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杂酱拌饭,美味吃不够

(2017-11-12 15:35:13)
标签:

健康

健康饮食

美食

饮食

拌饭

分类: 小羽的私厨菜

总归有些个时候,各式大菜的诱惑都暂时被屏蔽,只有蛰伏在记忆深处的味觉密码才支使得动舌尖。

做菜从来不是个技术问题,会与不会从来都不是关键,如何激发人们心中对生活的热忱和冲动才是。

下面和大家分享一道美食——杂酱拌饭

杂酱拌饭,美味吃不够

杂酱拌饭,美味吃不够

杂酱拌饭,美味吃不够

食材:肉末(五花肉)、黄豆、榨菜丝、大米

配料:黄豆酱、海鲜酱、老抽、葱、姜、鸡蛋、食用油、芝麻

杂酱拌饭,美味吃不够

一、将黄豆提前泡至3小时,然后放入锅中煮熟;将准备好的鸡蛋煮熟;大米煮熟,备用。

杂酱拌饭,美味吃不够

二、热锅注油,烧热后,将葱姜放入锅中煸炒,炒出香味后将准备好的肉末倒入锅中翻炒;炒至肉末变色后,加入煮熟的黄豆、榨菜、适量的黄豆酱、海鲜酱、老抽~

杂酱拌饭,美味吃不够

三、待锅中食材全部裹上酱汁后,加入少许水,炒约30秒后,即刻撒上芝麻出锅摆盘啦~

杂酱拌饭,美味吃不够

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一道简单易学的美味——杂酱拌饭就做好了,喜欢的朋友可以在家试一试哦~

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