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[转载]【法国】将爱,圣埃米立翁

(2012-08-08 10:26:27)
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[转载]【法国】将爱,圣埃米立翁

 

在法国的波尔多,有人给我的微博留言,说一定要去圣埃米立翁看看,电影《将爱》曾经在那里取景,是一个非常美丽的小镇。

 

圣埃米立翁(Saint-Emilion)距离波尔多40公里,小镇人口不到3000人。我知道这个地方,是因为这里将葡萄酒与文化遗产完美融合,并列入了世界文化遗产名录。至于这部电影,真的只是一点花边而已。

 

不过,我喜欢这部电影的名称,将爱播撒在圣埃米立翁的街道和葡萄园里吧,这样的地方,的确适合邂逅,也适合蜗居。

 

葡萄栽培技术最早由罗马人引入到阿吉坦地区(region of Aquitaine)这块肥沃的土地上,并在中世纪得到了发展。圣埃米立翁位于圣地亚哥(Santiago de Compostela)朝圣之路,因地理位置优越而受益匪浅。从11世纪开始,这里便修建了大量教堂、修道院和济贫院。在12世纪英国统治期间,这里得到了“司法管辖区域”的特殊地位。大量的葡萄种植在这里形成了独特的景观,而且在乡镇和村庄里还有许多优美的历史古迹。

 

圣埃米立翁是应该是葡萄园自然风光最突出的典范,而且这种风景一直未有任何改变。葡萄的大面积种植完美地呈现在圣埃米立翁的历史风貌中。

 

夏日的阳光灿烂得不像话,人们懒洋洋地在大街上晒太阳。蜿蜒的石子小巷,走起来并不是那么舒服,间或有很陡峭的道路,就当是足底按摩吧。目光的尽头,掠过小镇别致的石灰岩建筑,总能望到山坡上绵延开来的葡萄园,小镇中的葡萄酒商店鳞次栉比,餐桌上,人们正在尽情享受当地美酒——到了这样的地方,用餐不开一瓶葡萄酒,肯定说不过去。

 

教堂的钟楼是俯瞰小镇全景的最佳场所,这一幅画面,如果你看过那部电影,一定会有印象。而地下小教堂(monolith church,11-12世纪)是真正让人惊艳的地方。喧嚣与寂静,炎热与清凉,走下台阶,仿佛来到另外一个世界。这里是不许拍照的,所以,它的美,只有你自己来才能体会得到。

 

从小镇的城门出去,在葡萄田小径中徒步一小段路,就来到了Villemaurine酒庄。这里曾经是一个著名的地下采石场,小镇中的建筑,那些石头很多就来自这样的采石场。清凉的环境正好适合当做酒窖,在这样的地方品酒,就是一个字,爽!

 

 

[转载]【法国】将爱,圣埃米立翁

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