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九月菊花开1991
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风来蒿艾气如薰——果汁艾草小圆子

(2019-04-02 11:19:16)

风来蒿艾气如薰——果汁艾草小圆子风来蒿艾气如薰——果汁艾草小圆子

       每年这个时节,都会做家人喜欢的青团。

      不过,今年变化一下,面团里面没有加馅,做成小点儿的圆子,然后加入每天都喝的沙棘、枸杞等四种水果制作的活能饮料,一举两得,味道同样的好。

原料:艾草、糯米粉、粘米粉、白糖、水、沙棘活能果汁饮料、熟花生米

做法:

1.将洗净的艾草放入开水锅中焯水2、3分钟;

2.捞出,切碎,加少许水,在料理机中打成泥;

3.加入糯米粉、粘米粉、白糖,揉成面团(糯米粉与粘米粉的比例为为2:1);

4.将面团分成小剂子,再揉成小圆子;

5.盘子上刷油,放上做好的小圆子,入笼屉大火10-15分钟;

6.碗中放入小圆子,加上果汁饮料,加上敦花生米即可食用。风来蒿艾气如薰——果汁艾草小圆子风来蒿艾气如薰——果汁艾草小圆子


风来蒿艾气如薰——果汁艾草小圆子

风来蒿艾气如薰——果汁艾草小圆子
小提示:
1.无馅的圆子不适合做的太大;
2.沙棘活能果汁饮料可以用其他饮料代替,不过,最好是带果肉浓稠一些的。
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