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舌尖上的春天——蜜汁紫藤花

(2018-04-10 14:16:17)
标签:

美食

节令

蜜汁

紫藤花

凉菜

分类: 我家的菜菜
舌尖上的春天——蜜汁紫藤花

紫藤挂云木,花蔓宜阳春。
密叶隐歌鸟,香风留美人。
           ——
李白《紫藤树》
  
          继续接着上篇写舌尖上的春天。
        紫藤花开也分大年小年,这是我近两年才知道的。今年,露台上的一架紫藤开得特别的热闹,正所谓:藤花无次第,万朵一时开。不过,欣赏过后,还是让它们再惊艳一下春季的餐桌,做一个简单的蜜汁紫藤花。

花朵儿一串挨着一串,一朵接着一朵,就连淡淡的香气似乎也是浅紫色的了。
舌尖上的春天——蜜汁紫藤花

舌尖上的春天——蜜汁紫藤花

舌尖上的春天——蜜汁紫藤花

原料:紫藤花、蜂蜜
做法
1.紫藤花洗净,控干水分,放入开水中焯烫1分钟;

2.捞起,将多余的水分轻轻捏去;
3.
放入盘子中,.加入两勺蜂蜜拌匀即可。

舌尖上的春天——蜜汁紫藤花舌尖上的春天——蜜汁紫藤花

舌尖上的春天——蜜汁紫藤花


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