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桂花莲籽银耳羹

(2014-10-17 08:18:44)
标签:

美食

桂花

银耳

莲籽羹

汤粥

分类: 汤粥、甜食、饮品

桂花莲籽银耳羹 桂花莲籽银耳羹 桂花莲籽银耳羹
桂花莲籽银耳羹

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桂花莲籽银耳羹

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     上个月,趁着桂花季做了不少的糖桂花,这次做银耳羹时,正好用上。银耳羹用到的食材有银耳、莲子、红枣、枸杞冰糖、枸杞和糖桂花,别小看那小小的一勺糖桂花,它真的会让银耳羹的口味提升一个档次呢。

原料:银耳、莲子、红枣、冰糖、糖桂花、枸杞
做法: 

1.将银耳放入清水中泡发,摘下发黄的蒂部,洗净备用;
2.
莲子、红枣洗净备用;
3. 将洗净的材料放入电压力锅,压20分钟至汤汁浓稠(用普通锅煮也可以,但时间会很长);
4.开锅,盛到容器中,待银耳羹温度稍降时,加入糖桂花和枸杞即可。
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桂花莲籽银耳羹
还可以根据自己的爱好,加入各种喜欢的水果,我这里是加的葡萄,立马又增添另一种风味,得到女儿的青睐,结果是一次喝了两大碗,呵呵,我在心中窃喜,目的达到啦!
桂花莲籽银耳羹

桂花莲籽银耳羹

桂花莲籽银耳羹

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