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晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】

(2019-06-12 16:31:39)
标签:

太太乐品牌调味料

太太乐蘑菇精

太太乐蔬之鲜

分类: 日常快手菜
晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】

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晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】

晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】

    作为厨娘整天在厨房“混”,要搞掂家人的嘴和胃,没有两把“刷子”,是绝对震不住场面的。我的两把刷子就是【太太乐蔬之鲜调味料&蘑菇精调味料】。
晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】

晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】

晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】

     大家都知道,厨艺的秘诀,归到最基本的就是咸鲜两味,尤其是吊鲜,最为重要。以前厨师多是用味精来调制咸味,现在技术进步,利用复合鲜味技术,产生出更加受家庭欢迎的的吊鲜用品,就是充分利用蔬菜和蘑菇当中所含的天然的植物氨基酸,更加柔和自然的鲜味剂,用起来更安心,吃起来更放心,营养也更加丰富。
   我使用【太太乐蔬之鲜调味料&蘑菇精调味料】也有好些年了,做菜炖汤已经离不开它,随便做什么都放上一小勺,不管菜品和汤品,都融合的特别好,而且吊鲜的效果都特别出色。这次得到@新浪美食 @太太乐官方微博  转发活动奖品,正中下怀,心里美美哒,感谢。 
     今天做的【芝士焗烤孜然培根土豆泥】调味,没有加它,就好像少了菜品的“灵魂”,最后也是要加上一小勺太太乐的蘑菇精,才是完美。
   这个土豆泥既可以主食也可以当零食,咸鲜可口,不油不腻,营养丰富,现在正好又是新鲜土豆上市的季节,非常推荐尝试。现在就来一起做吧。

食谱分享
 【食材】
  土豆        两个(约280g)
  美式培根        两根
  小葱        两根
 【佐料】
  盐                            3g
  橄榄油                        一汤匙
  太太乐蘑菇精调味料           一小勺
  孜然粉                        一小勺
  辣椒粉                        少许
 【表面装饰】
  帕玛森芝士粉               适量
【做法】
 1、土豆去皮用水煮熟,以筷子可以轻松扎透为准,用餐叉或者勺背压成泥
晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】

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 2、准备好太太乐蘑菇精等调味料
晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】

 3、培根用橄榄油煎熟后切成小块,和太太乐蘑菇精一起拌匀,最后加入葱花拌匀
晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】


晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】

晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】

 4、取约30g一份搓圆,表面滚一层帕玛森芝士粉,摆放在烤盘上
晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】

晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】

 5、预热烤箱200度,烤10分钟至表面略上色即可出炉,略放凉乘热食用最佳
晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】



END晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】
晒奖:只一小勺鲜掉眉毛【芝士焗烤孜然培根土豆泥】

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