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夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

(2018-06-19 08:16:45)
标签:

世界杯美食

红莓冰棍

酸奶冰棍

综合莓果

分类: 西餐及冰品饮料
夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

    正值火热的球赛季,没有激爽的冷饮陪伴,总会觉得缺少点什么,大老爷们有冰啤酒,我们就来点冰淇淋雪糕来配搭一下吧。莓果类的水果不但满满的营养,连颜色也是相当的漂亮,做出来的雪糕,酸甜适口,莓果的清新味道沁人心脾,制作的步骤也非常简单,加上有了称手的模具,准备整个赛季都反着花样来做,喜欢的就一起玩。


食谱分享(适合正的十连硅胶冰棍模)
 【材料】
  红莓             350g
  蓝莓             200g
  黑莓             200g
  原味酸奶         330g
  糖粉              60g
 
做法
 1、新鲜水果(也可以用冷冻的混合水果)洗净后放入食品料理机
夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

 2、加入酸奶
夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

 3、加入糖粉
夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

 4、启动料理机搅打几秒钟即可,保留部分大果粒口感更好
夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

 5、模具底部垫个小托盘(之后方便移入冰箱冷冻)将雪糕液小心倒入模具,满模
夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

 6、盖子插上木棒后,盖在在模具顶部,并逐个调节好位置,连托盘一起送入冰箱冷冻室冷冻
夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

 7、冻硬后取出,按住拇指按住木棍,去除顶盖
夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】


8、室温放置片刻,顶部拉开一些缝隙,顺势向上拔木棍就能轻易脱模,美味的雪糕就做好了
夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】


夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

 

【Tips】
 1、水果的品种可以根据自己的喜好调整
 2、糖量根据水果的甜度和自己的喜甜程度增减

END夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】
夏季酸甜可口【缤纷莓果冰淇淋雪糕】

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