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#新春悠享家#优雅浪漫气息迷人【玫瑰纯露】【玫瑰花酱】

(2018-01-11 08:44:35)
标签:

玫瑰花酱

玫瑰纯露

玫瑰水制作

玫瑰水

杂谈

分类: 果酱及馅料
#新春悠享家#优雅浪漫气息迷人【玫瑰纯露】【玫瑰花酱】

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    今年冬天,气温忽高忽低,要不过于干燥,又或潮湿到极点,皮肤反复几次过敏,什么护肤品都不能用,加上工作的地方开空调,皮肤干痒到发狂。
   玫瑰水保湿非常好,想到很久前在网上偶然查到的一个自制作玫瑰水的方法,情急之下马上尝试做了下,用过之后效果奇佳,自然的玫瑰香气,不含酒精等刺激成分,喷到脸上,皮肤如久旱遇甘霖,马上水润起来,吸收了水分的皮肤也不那么干痒了。
   一小瓶用完,敏感的状态也得到的改善。做好的玫瑰露非常干净,不但面部可以用,还可以做成玫瑰味气泡水或者饮料,制作的同时还能顺带得到一小瓶玫瑰酱,做甜点或者面包都是一级棒的。

食谱分享
 【面团材料】
 新鲜可食用玫瑰花瓣  10g
 食用玫瑰干花瓣      10g
 蒸馏水(纯净水)   350g
 【辅料】
  冰块或者冰袋
 【用具】
  锅子、小碗各一个
【做法】
 1、花瓣放入玻璃锅内
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 2、中间拨开花瓣,放进一个小碗
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 3、锅盖倒扣在锅子上,此时小碗和锅盖当中应该仍保持1到2cm的空间
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 4、锅子放在炉子上,中火煮开
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 5、转中小火保持沸腾状态,锅盖顶部放入冰袋或者冰块,随着蒸汽在锅盖上凝结,加上冰块的冷凝效果,冷却后的玫瑰水便会滴落到小碗里
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 6、直到水基本收干,得到一小碗约200ml的玫瑰凝露,移入小瓶子入冰箱冷藏保存,一周内使用完毕
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 7、剩余的玫瑰花汤,加入30g细砂糖,放入微波炉,中高火叮至水分收稠(约15分钟)成为玫瑰酱
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【Tips】
 1、单用新鲜的或者干花瓣都可以
 2、火力不能过大,避免焦化影响纯露的味道和质量
 3、尽量用透明的锅具或者锅盖有利于观察制作的状态


END#新春悠享家#优雅浪漫气息迷人【玫瑰纯露】【玫瑰花酱】
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