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治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力

(2017-03-20 08:30:00)
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如何做热巧克力

玉桂的用法

玉桂的药效

棉花糖

杂谈

分类: 西餐及冰品饮料
    治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力

治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力

治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力
    天气冷热无常,一不小心就容易受寒,感觉初春的时候,喝上点温暖的饮品还是有必要的,一杯热巧克力,特别治愈系,制作的过程都非常开心,有助于赶走初春抑郁症治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力
    热巧克力是我个人比较喜欢的饮品,去咖啡店,经常不点咖啡而是来杯热巧。也曾在网店里购买速溶品在家冲饮,因为品种口味都要丰富得多,但是做出来味道非常寡淡,看样子满足尝试更多口味正宗的热巧,在家自己做会比较靠谱,材料也不复杂。 
    焦糖肉桂热巧克力是热巧当中经典款,其中的肉桂除了有特殊的香味以外还有散寒的功效,适量放入热饮当中,祛寒的效果就更好了。原方是欧美人比较喜欢的,但是味道过甜,我做了些调整。
    上面的棉花糖装饰是标配,不喜欢的可以省略。
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【食谱分享】(两人份)
 【材料】
  黑巧克力(85%可可脂含量)80g/细砂糖50g/肉桂1根/牛奶500g/水100g
治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力
 【表面装饰】
  棉花糖适量
【做法】
 1、牛奶和水放小锅煮开离火备用
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 2、细砂糖放入肉桂,中小火煮成焦糖色
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 3、慢慢倒入加热好的牛奶,边加边搅匀,捞出玉桂棒
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 4、加入小块的黑巧搅拌至黑巧融化,表面小锅表面开始冒泡关火
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 5、倒入合适的杯子,用手持搅拌器打发煮好的热巧
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 6、用棉花糖装饰即可饮用
 ~~分享快乐治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力

治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力 公众号同步更新


 

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