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美食玫瑰冰淇淋冰淇淋派玫瑰冰淇淋派jade玉蝴蝶杂谈 |
分类: 西餐及冰品饮料 |
夏天最开心的事情就是能吃冷饮和游泳
和小伙伴们游玩泳回家路上
再来上一根冰棍或者冰淇淋
边走边吃
别提有多惬意了
虽然在热辣的阳光下
吃起来非常的狼狈
但是还是非常开心
现在人长大了反而多了些顾忌
特别是女孩子
边走边吃太不淑女了
还是换个优雅浪漫的吃法
试试冰淇淋派吧
酥脆的派底上搭配带着浓郁玫瑰花味道的冰淇淋
漂亮又美味
没等冰淇淋化开就已经吃完了
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原料:
淡奶油200g/牛奶80g/糖粉50g/食用玫瑰干花20朵/玫瑰糖浆10ml/蓝莓干50g
8寸派底一个
做法:
冰淇淋制作桶提前一天放入冰箱冷冻
10朵玫瑰花取花瓣备用(图1)
10朵玫瑰花放入牛奶用小火煮开关火放凉(图2)
滤出玫瑰味牛奶和淡奶油一起混合(图3)
加糖粉、玫瑰糖浆(做法点这里)搅拌均匀(图4)
放入冰淇淋制作桶制作软式冰淇淋(约30分钟)(图5)
最后5分钟加入准备好的玫瑰花花瓣和蓝莓干(图6、7、8)
将软式玫瑰冰淇淋舀入事先做好的派盘(派盘做法看这里)(图9、10)
抹平表面放冰箱冷冻室冻硬取出切件(图11、12)
随吃随取非常方便
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