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[转载]朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)- 孤独川陵

(2015-04-20 12:51:37)
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朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

这是我在朝鲜吃到的第一餐饭,地点是新义州火车站。朝鲜接待我们的旅行社为我们准备了盒饭,这些盒饭让我们相当失望,食物色调暗淡,让人没有食欲。这也不奇怪,朝鲜并不是一个很发达的国家,又不是市场经济,烹饪方面也不会比中日韩强,因此他们的食物看着没有那么吸引人。可是朝鲜的饭菜吃起来的时候却相当美味!原来朝鲜的饭菜都是100%的绿色有机食物,许多蔬菜和大米甚至连化肥都没有用过,肉类也不是注水或填鸭出来的,因此口味上让人感觉与众不同。特别是肉类,纤维比较粗,不像是饲养场出来的肉,倒像是野生动物的(我只吃过野鸡和牧场里的马肉)。


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

世界上已经很少有真正的有机蔬菜和大米了,但朝鲜就有!我承认朝鲜的这些绿色食物吃起来并是色香味俱全的商业产品,也不会想现代都市中的食物那样容易使人上瘾,可是却十分健康,而且看起来有种简单的美。特别是对于我们这些人来说,很少有机会吃到这么绿色的食物,他们吃盒饭挺有趣,一盒饭,一盒菜,而不是两样放在一起。这可能是朝鲜族的传统,大米对于他们来说是非常重要的一种食物,有着近乎神圣的地位。


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

萝卜、黄瓜、辣椒、牛肉、鸡腿

苏轼对和尚说我看你就像一坨屎,和尚对苏轼说我看你像一尊佛。我们在旅行时应善意地看待其他国家的事物,而不是随便指责。就说这次朝鲜之旅来说,他们不让我独自背包,限制我拍照,但我对朝鲜还是留下了相对美好的印象,特别喜欢朝鲜的食物。



朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

我最爱吃的就是这种牛肉,和其他国家吃到的完全不同,肉的纤维更粗。


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

我的团友们吃得也很起劲儿


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

朝鲜人无论吃什么都是一小碟一小碟地上,即便换了大盘子,菜的分量并不增加。他们也吃得很清淡,少油少盐少糖,所以城市里几乎看不到胖子。



朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

这是一个人分量的传统朝鲜菜,每种菜都那么一点点分别装在不同的碗里。亚洲沿海的国家和地区都有这种倾向,比如中国的福建,菲律宾,缅甸等等。



朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

紫菜


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

豆腐干


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

甜糯米糕


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

朝鲜汤


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

这个应该是朝鲜人做的咕噜肉吧


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

炒豆芽


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

酸辣黄瓜


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

京酱肉丝?


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

朝鲜的水饺,朝鲜有许多和中原相似的菜


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

朝鲜馒头


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

朝鲜的白米粥


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

朝鲜啤酒


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

另一种朝鲜啤酒


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

朝鲜黑啤酒



朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

豆腐汤


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

肉丸子


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

最后是不能不吃的朝鲜冷面


朝鲜绿色有机食物又健康又好吃(图)

朝鲜冷面,酸甜酸甜的

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