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     贝尔热拉克-Bergerac 葡萄酒产区是法国西南产区的一个子产区，位于多尔多涅省境内贝尔热拉克镇附近，涵盖共93个社区，它的边界基本与贝尔热拉克行政区域相符，其西部紧邻波尔多产区。在贝尔热拉克产区大约有1200家种植者，总面积约12000公顷，有13个红酒、白酒（包括干白、半干以及甜酒）以及桃红酒的AOC。

贝尔热拉克葡萄园分布在多尔多涅省南部的贝尔热拉克行政区，因为临近多尔多涅河的缘故，土壤具有良好的排水性。

大约15%的贝尔热拉克AOC葡萄酒销往国外，主要目的地是英国，比利时，德国以及荷兰。

历史

由于临近波尔多葡萄酒产区，贝尔热拉克的葡萄种植起源于罗马时代。葡萄酒业在当地经济迅速占据了主要地位，多尔多涅河适航河段更加帮助了葡萄酒交易的推广。罗马帝国的衰落给当地的葡萄酒业带来了或多或少的负面影响，在那以后的相当长时间里，只剩当地的统治者，西哥特人，是葡萄酒的最大消费者。

阿拉伯人的到来和此后北欧海盗的突袭使葡萄酒酿造与葡萄种植迅速发展。穆斯林掌管几乎所有的优质葡萄园，而受到北方侵略者的威胁，此地的社区不得不停止所有贸易，并退回自给自足的状态。

贝尔热拉克地区从13世纪开始酿造葡萄酒，从1254年开始出口贸易。那一年，史料中记录贸易始于英国皇帝亨利三世的特许，贝尔热拉克开始将葡萄酒出口到英国。这些特许权，使贝尔热拉克地区拥有征收特殊税务的权利，并将其运酒船毫无阻碍地运往波尔多。到了14世纪，贝尔热拉克已经对葡萄酿造具有严格的质量标准。然而那一时期，虽然贝尔热拉克享有特权，但波尔多利用自己得天独厚的、临近加隆河口及国际港口的地理位置排挤贝尔热拉克葡萄酒——波尔多葡萄酒总能优先于贝尔热拉克葡萄酒登上驳船。最终于1511年，吉耶纳最高法院授权允许贝尔热拉克葡萄酒免费运向大西洋。彼时，新教徒统治的贝尔热拉克还经由陆路，向荷兰及欧洲北部的斯堪的纳维亚半岛出售葡萄酒。

近代复兴

拉吉耶纳省-La Guyenne西南部是加尔文教派兴盛的地方。当新宗教战争爆发的时候，很多新教徒出现，特别是在荷兰。它们对自己区域内生产商品的热衷与保护，使得贝尔热拉克葡萄酒迅速流行起来。葡萄酒酿造者决定改变策略，专门酿造干红和甜酒，以抓住市场机遇。

进入20世纪，波尔多葡萄酒产区得到前所未有的认同，贝尔热拉克不得不再次改变以追随吉伦特省的酿酒风格。贝尔热拉克葡萄酒，长久以来一直以大区原产地命名销售；而波尔多几乎在一夜之间打造了一种全新的独特形象。利布尔讷地区酒商，从前致力于销售贝尔热拉克葡萄酒，但现在它们无不优先销售带有波尔多标签的葡萄酒，而几乎没有给贝尔热拉克任何表现机会和余地。

贝尔热拉克一词来源于高卢语“braca”，义为“马裤（高卢人穿的一种袋状的裤子）制造者”。

地理

天然土壤条件与葡萄种植的地域分布有着密切的联系。

东南部来源于湖泊的钙化石头资源造成含有钙化沙砾的棕色土壤，土壤层厚度不一。多尔多涅河北部，源岩层是含有沙土和黏土的沙砾土壤。后者的土壤含较高酸度，呈现较为暗淡的棕色，并且在表层土之下的深层土壤里积累了大量矿物质，形成被称作“tran”的不透水土壤层。在东南部，是类似两海之间产区的、以河流冲积形成淤泥及沙土，并含有较高的硅酸物质，造成养分含量较低的渣壳土壤层。西部，主要是海洋生物无氧分解后形成的钙质土壤层，表层呈现棕色并掺杂着钙质细小卵石。这与吉伦特河东部的葡萄酒产区，例如圣艾美侬、卡斯特隆丘以及福伦克丘等地的土壤非常相似。

在第四季，多尔多涅河两岸沉积了很多沙砾冲积土壤构成的山坡，它们高酸，并不算特别肥沃，但排水性良好。

贝尔热拉克地区年平均降雨天数为116天，晴天196天，其中包括123天少量日照及73天强日照天气。该地区的气候类型为温和的海洋性气候。在葡萄藤的新生季有分布平均的降水量。4月比较潮湿，加速葡萄藤的生长，并帮助预防破坏性的春季霜降。夏天温暖，相对比较干燥，是葡萄串成熟的理想条件。在5月到8月间，该地区平均日照度为每月200小时，充足的日照使光合作用为葡萄生长提供足够的能量。9月到10月，对于葡萄成熟至关重要的时间里，9月的干燥天气使葡萄的香气浓郁；10月里温和的湿度可以有效促进酿造贵腐酒的贵腐虫生长。11月-12月间的降雨补充了土壤的水分储备。

葡萄品种

贝尔热拉克的红葡萄酒多是赤霞珠、品丽珠、梅洛的混酿，有时还会混有马尔贝克，或更为少见的费尔-塞瓦杜（Fer Servadou）或梅里叶（Mérille）。其风格大多颜色深浓，酒体饱满。

贝尔热拉克的白葡萄酒主要以赛美蓉和长相思、灰皮诺和密斯卡黛的混酿为主，有时会添加白玉霓、昂丹-Ondenc和白诗南。这样的组合往往创造出较为强壮、富蕴果香的干白葡萄酒，和香气浓郁较为强壮的半干或甜白葡萄酒

产区划分

• 贝尔热拉克-Bergerac AOC: 酿造干白葡萄酒，桃红葡萄酒以及干红葡萄酒。适于年轻时饮用（陈年2年以后）。
• 贝尔热拉克丘- Côtes de Bergerac AOC: 酿造圆润、柔顺的干红葡萄酒，具有一定的陈年能力。在陈年一定时期后饮用才能展现它最好的状态。
• 蒙哈维尔-Montravel AOC: 酿造干白葡萄酒及干红葡萄酒。
• 上蒙哈维尔- Haut-Montravel AOC: 酿造甜白葡萄酒。
• 蒙哈维尔丘- Côtes de Montravel AOC: 酿造甜白葡萄酒。
• 蒙巴齐亚克- Monbazillac AOC: 酿造可以陈年很久的甜白葡萄酒。
• 帕奇门特- Pécharmant AOC: 酿造红葡萄酒，陈年能力中等。
• 胡赛特-Rosette AOC:这个产区是贝尔热拉克最小的产区，名气较小，主要酿造半干及甜白葡萄酒。
• 索西涅克- Saussignac AOC: 酿造具有中等陈年能力以及可以陈年很久的甜白葡萄酒。

 （下图为蒙巴齐亚克城堡酒庄-Chateau de Monbazillac）

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