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四月一场喜雨,能否决定中国今年松露产量?

(2020-05-07 16:11:18)
标签:

金松露

松露

金沙江松露

松露减产

块菌

四月一场喜雨,能否决定中国今年松露产量?

2020年4月24日央视《天气预报》


 

    如果你最近看央视一套的“天气预报”,你一定会发现,2020年4月24日至4月30日四川南部与云南大部迎来一场喜雨而这部分区域正是中国松露的主产区。

    每年5-6月正是松露子实体形成的生长时节,4月开始,菌根形成后产生外延菌丝;到了5月,大量的外延菌丝扭结形成原基,松露性别形成;进入6月,松露子实体形成;7月雨季,松露子实体生长期。4月下旬的喜雨,將有利于松露的生长,只是这场雨再下透一点就更好了。


四月一场喜雨,能否决定中国今年松露产量?

中国松露产区近年几乎年年干旱!


 

四月一场喜雨,能否决定中国今年松露产量?


 


    笔者查阅最近十多年松露产区的干旱情况,几乎是间断式的。松露鲜品从十多年前的20元一公斤到现在的千元不降,有市场的因素,气候干旱也是重要原因之一。


四月一场喜雨,能否决定中国今年松露产量?

   近十多年间隔式的干旱,以及滥采乱挖毁灭式开发,是中国松露价格不降反升的原因,2019年的新鲜松露最高已经超过千元。随着消费者对松露认知度提高,未来松露价格很难再回到十多年前了,我们认为只会继续升高。


 

四月一场喜雨,能否决定中国今年松露产量?

      2020年,注定是不平静的一年,2019年中国松露的高价运行还未结束(春节期间一千多元一公斤,就遇新型冠状病毒来袭,松露销售进入停滞期。4月底的这场喜雨能否让今年中国松露增产还得看5-6月是否还有降水,我们拭目以待。



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