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造个智能猪,进山找松露

(2019-02-18 17:10:57)
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猪拱菌

智能猪

松露

金松露

猪年

 【编者近年,科学寻找松露越来越成为大家关注的重点,保护森林,保护生态资源是我们的当务之急,今天刊发一篇几年前一位中学生的科幻短文,以此抛砖引玉,期待科学家们早日研究出一只能找松露的“智能松露猪”吧!


造个智能猪,进山找松露


造个智能猪,进山找松露


【摘要】:

松露是一种珍贵而奇特稀有的野生食用菌,它气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻,且很难人工培育,产量稀少,因为其生长的神秘性、希缺性,再加上它奇特的气味和富含的营养使得它弥足珍贵,寻找困难。为了保护我们赖以生存的地球生态环境,提高采挖松露的准确率,我们设计智能机器猪用来帮助寻找松露。

【关键词】:松露、珍贵食材、寻菌猪、松露智能机器猪、生态保护。

 


造个智能猪,进山找松露

松露(学名:块菌,俗名:猪拱菌、无娘果,英文名为 Truffle是一种菌丝体与合适的宿主树木营养根系营共生形成的子囊果。一般生长在松树、栎树、橡树下。散布于树底方圆120150厘米,块状主体藏于地下340厘米。松露的品种有很多种,常食用的有白松露、黑松露、夏松露等。其中以黑松露最为常见,其成熟期在每年的11月到次年的三月之间。松露分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。中国松露主产区在长江上游的金沙江流域,那里森林茂密,气候独特,特别适合黑松露生长。

松露是一种珍贵而奇特稀有的野生食用菌,成熟的松露散发出一种特殊的香味。它含有宝贵的真菌多糖、丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。黑松露被称为“国际第一名菌”、“餐桌上的钻石”;因为其生长的神秘性、希缺性,再加上它奇特的气味和富含的营养使得它弥足珍贵,人们将松露与鱼子酱鹅肝并列世界三大珍肴

松露对生长环境的要求极其苛刻,且很难人工培育,产量稀少。全世界松露的资源极少,天然生成,因为缺少可以看得见的生长方式所以采收非常困难,它生长在地下深处,必须依靠训练有素的寻菌狗或猪嗅到其散发的香味才能找到其生长的位置。一直以来,采集松露的人被叫做松露猎人,每个松露猎人身上都有一本家传的藏宝图,记录着他们曾经找到松露的地点、时间和大小。各地的松露猎人使用的方法也不尽相同。

在法国,人们用母猪当助手寻找黑松露,母猪的嗅觉比较灵敏,在几米远的地方就能闻到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。这是因为松露的气味与诱发母猪性冲动的雄甾烯醇类似,所以母猪对其情有独钟。但是母猪有贪吃松露的毛病,如果猎人没有及时拦住,母猪找到松露时会疯狂地将它拱出来吃掉。母猪还有个致命的弱点就是比较懒,不愿意多走很动。

在意大利,人们更喜欢用经过训练的雌性猎犬来寻找白松露。松露猎犬会用它的爪子在松露所在的位置上做个记号,等主人来后用小耙子小心翼翼地从土壤中将珍贵的松露挖出来。训练一只会寻找松露的猎犬要经过复杂的过程,且费用昂贵,据说都在几万至十几万人民币,目前,这样的猎狗非常少。

造个智能猪,进山找松露

中国长江上游的金沙江流域出产黑松露,很早以前当地人称它为“仙果”、“无娘果”,因为它无根、无苗、无藤,不知道从哪儿来的,中医把它作为一种名贵药材,采挖量很小。攀枝花2008年被命名为“中国松露之乡”,这一深藏在大山里的宝贝才逐渐被人们认识了解,中国松露不仅在国内得到热捧,还走向了欧洲,走向了世界。由于需求量激增,松露价格年年上涨,采挖松露成了农民们致富的好门路。然而,我们的菌农没有正确的采挖方式,基本上是凭经验,他们排成一排,地毯式的用板锄挖刨,许多根系被挖断了,自然生态环境遭遇灭顶之灾,第二年松露就不会再生长了。我的爸爸是个松露美食专家,我与他一起去森林里体验过采挖松露,陡坡、悬崖、荆棘,非常艰难,目睹森林草地被挖得遍体鳞伤,松露自然生长环境遭到巨大破坏,他们虽然几年前就倡导科学的采挖方式,培训猪和狗去寻找松露,但急功近利的菌农不愿意接受价格几万的松露猎犬,于是我就想,设计一只智能机器猪,用它来寻找松露。

1、分析:

松露的主要特点是深藏地下,人们的肉眼看不见,所以菌农才会无目标地乱挖。但它香气浓郁,成熟后能从地下溢出香味,猪和狗就是这样寻找到它的。它像土豆一样,呈块状、球状,发现它应该有办法。

2、构思:

智能机器猪必须有很强的嗅觉、能识别松露的香味;机动性强,有较强的“体能”,能爬坡上山,或者携带轻便,准确率很高,地上能找,可不可以利用无人机在空中也能寻找?不仅可以通过形状寻找,还能通过气味寻找。

3、设计:

A:制作成铁甲式的机器猪。

设计成像机器人一样,让它在生长松露的森林里自由寻找。找到后发出指令,人们再根据它给出的地方,准确采挖。或者它闻到松露的香气后发出指令,人们再去寻找。

B:设计制作成军队探雷器一样的轻型智能猪。

设计成像工兵探地雷一样的雷达仪器,菌农拿着它在生长松露的森林里寻找。找到后发出鸣叫指令,人们再根据它给出的地方,准确采挖。或者它闻到松露的香气后发出鸣叫指令,人们再去寻找。

C:  无人飞机式,空中扫描探测。

把松露智能探测猪设计成像无人飞机一样的雷达探测仪器,在空中按纬度扫描式飞翔,找到后给地面绘制精准地图,人们再根据它给出的地图定位系统,准确采挖。

D:新型嗅觉卫星,可以扫描松露散发出来的香气。

把松露智能探测猪设计成像卫星一样的雷达探测仪器,在空中可以根据松露散发出来的香气扫描式飞翔,找到后给地面绘制精准地图,人们再根据它给出的地图定位系统,准确采挖。

4、制作

从设计中选出一至二个方案实施。

5、实验

首选无人飞机空中扫描产松露的森林区域,大数据返回地面接收系统后处理,自动绘制成松露分布坐标图,提供给经过专业训练过的松露寻菌兵进入林中寻找。实验得反复进行,直到能准确找到松露为止。难点:如何探测是问题的关键,现在的扫描技术和香味识别技术能不能解决?

松露智能机器猪的构想虽然是科幻式的想象,但只要我们认真研究,反复实验,是一定会找到一种科学的方式来帮助人们寻找松露。这个构想如果成功,我们就不会乱采烂挖了,这样不仅保护了珍贵的松露食材,提高寻找的准确率,还可以起到保护松露生长的自然环境,不再破坏森林植被,保护长江上游生态,当地老百姓还可以脱贫致富。这项技术还可以广泛应用到寻找虫草、松茸等山珍,也可以寻找钻石、玛瑙这些宝贝。(作者:旸谷 四川师大一中初2016级学生

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