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【枣泥枸杞子馒头】老妈厨房的健康美食

(2017-12-20 14:51:53)
标签:

馒头

红糖

枸杞

分类: 中式面点
【枣泥枸杞子馒头】老妈厨房的健康美食

【枣泥枸杞子馒头】老妈厨房的健康美食

        最近我喜欢制作一些养生的美食,我发现养生的食谱更受大家的喜爱。前不久制作红糖枣泥磅蛋糕,有的亲就说,这款蛋糕真是特别好吃,但是我要减肥不敢吃,能不能做成馒头啊。昨天老妈说要蒸馒头,我就自告奋勇的说我来做,给你们做一款养生的馒头,我就用家里的枣泥枸杞子和古法红糖,做了这款枣泥枸杞子馒头,这款馒头特别松软,非常非常的好吃,有时间大家可以试试哦

材料:中筋面粉1000克、枣泥馅200克、红糖40克、枸杞子50克、清水550克、酵母8克

制作过程

1、枸杞子洗净提前泡水1小时

2、盆里放面粉、枣泥、红糖、枸杞子、酵母和清水,揉均匀,水的量自己控制啊

3、揉成光滑面团,温暖处发酵至2倍大

4、切割每个80-100 克左右,醒发10分钟

5、最后揉圆,放入蒸锅中

6、醒发15分钟,开大火,蒸30分钟即可

【枣泥枸杞子馒头】老妈厨房的健康美食

 

【枣泥枸杞子馒头】老妈厨房的健康美食

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