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【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱

(2014-10-07 20:34:36)
标签:

烤箱

红蕃茄

戚风蛋糕

巧克力

分类: 甜蜜蛋糕

【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱



 

【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱



 

【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱



 

【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱


      非常感谢搜狐美食博客和红番茄官方,给我烤箱试用的机会,国庆节放假在家收到一份大礼,那就是【红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱】,接到快递电话时,特别开心,马上安排老公到小区门口搬回了大烤箱,打开一看,哇,土豪金,还真是高端大气上档次啊,赶紧拍照,微博和朋友圈先晒了一遍,朋友们都非常羡慕,有的留言说,好好试用啊,好用告诉我们,我们也要买,O(∩_∩)O

 

咱们还是看看宝贝烤箱吧,外观尺寸:537*405*360(高),内胆尺寸:375*330*285.烤箱机身才用先进的喷油技术,圆弧设计,美观大方,喷油技术具有超强的耐腐蚀性,长期使用,机身可以光洁如新。

 

【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱

【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱

【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱

 

      烤箱内胆一直采用食品级镀铝环保内胆,耐热方便清洁,只需等烤箱冷却后,在抹布上沾少许清洁剂就可以轻松的擦拭干净。耐高温隐藏式照明灯,不易沾油污,烘焙过程一目了然,藏而不露,气质内敛。4层烤位设计,制作美食更加灵活。

 

【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱

 

  该烤箱功能齐全,上下独立控温,根据不同的食物上下发热管分别控温,温度更精准,受热更均匀,我以前的红番茄60升烤箱,我就自己买了控温器,给改成了上下火可调,这款烤箱,2个独立温控器,使你自由的掌握温度,烘焙更加随意而快乐

  还有3D热风循环系统,比普通烤箱节能30%,确保烤箱内部温度受热均匀,全方位烘焙无死角,避免了局部烤焦让热流渗透食物各处。

 

【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱

烤箱配件也很齐全,优质搪瓷烤盘,烤网焊接点牢固,材质便于清洗,旋转烤叉、烤叉托架,还有不锈钢托盘架和接渣盘,应有尽有。来一张宝贝全家福吧

 

【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱

      新烤箱使用之前,亲们一定要先裸烤一下,就是啥也不放,吧上下火设置最高温,烤20分钟,烧一下,然后打开烤箱门,散出油污味道,顺便在测一下温度,这个烤箱的温度不错,偏差就5度左右,已经很好了。

 

  我的朋友@月亮说我,大姐是不是又在做戚风蛋糕啊?我说是啊,每一款试用的烤箱,我都必须做戚风蛋糕第一烤,烤过戚风蛋糕之后,我就基本摸清楚它的脾气了,以后就会很好的驾驭了哦,今天的第一烤,是巧克力控不可错过的美味蛋糕【巧克力戚风蛋糕】

 

  (配方来自于网络,谢谢分享,8寸模具)

  材料:蛋黄4个、色拉油60克、细砂糖30克、法芙娜可可粉35克,水125克、70%巧克力碎35克

  蛋白5个、细糖120克、低粉125克

  制作过程:

  1、蛋白和蛋黄分开,放入干净盆中

  2、蛋黄加糖30克打发直发白,加入色拉油和水拌匀

  3、筛入可可粉和低粉拌匀,要切拌哦

  4、加入巧克力碎拌匀

  5、蛋白分3次加入120克糖,打发至干性发泡,分3次拌入蛋黄糊中

  6、拌匀倒入模具中,轻震几下排气

 

【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱
7、红番茄烤箱提前预热,上火150度,下火140度,5分钟,放入蛋糕,烤60-70分钟即可

 

【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱
8、用牙签插入无湿面即可好,拿出来倒扣,凉凉脱模就ok了


【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱


【巧克力戚风蛋糕】试用中心--红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱

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