教你轻松搞定难削的菠萝皮秘籍
(2014-04-09 19:55:52)
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教你秘籍削菠萝皮美食 |
分类: 个人随笔 |
今年因为要制做大批的凤梨酥,我买的菠萝都是批发滴,没人给削皮,我竟然学会了自己削皮。其实也很简单,只要你不是完美主义者,自己在家也能轻松搞定一只棘手的菠萝,下面大家就看我如何做到的吧
1、菠萝用清水洗净擦干水分,放到案板上
3、在中间切开,一分为二
4、在把其中的一半继续一分为二
5、在用小刀沿着四周慢慢切掉菠萝皮
6、这样菠萝就离皮了,可以把菠萝肉放到盐水里泡一下即可食用
如果你比较节约可以皮切薄一点,然后再把菠萝的里头用小刀扣去,
如果稍微厚一点就不用扣黑头了,我切的有点浪费啊,但是很省劲,其实也没浪费多少
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