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周建安紫砂
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有个简单的问题,紫砂壶的泥料、器型与茶叶种类的关系如何?

(2011-09-12 11:32:32)
标签:

紫砂壶

茶叶

杂谈

分类: 周建安谈紫砂

这个问题很不简单哦!
关系是比较密切的,从泥料方面,矿物组成,烧结度,颗粒目数,带来的透气性、吸附性(透气性跟吸水性不是一回事)这些因素会对茶味产生一定影响。
从器型看,有高矮胖瘦,大容量、小容量等,有收口,敞口,大口、小口等等,对蕴香和扬香都会有一定影响,壶友茶友们通常会自己慢慢感受,以前陆续有过介绍,简单说几个

朱泥小品,非常适合泡铁观音等乌龙茶系

本绿泥料,敞口,大口,鼓腹的器型,容量稍大的,适合泡绿茶系。

紫泥系,高身桶,小口,收口,容量稍大,适合泡红茶系。

颗粒丰富,大口,容量适当,泡普洱不错,壶友茶友可以自己慢慢感受。

 

谢谢

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