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能当主食的热沙拉拯救“春节综合症”/烤南瓜热沙拉

转载 2019-02-14 15:16:29


· 烤南瓜热沙拉 ·

    大家好呀,春节假期一眨眼就过去了,愉快的时光总是飞快,昨天还沉浸在春节的饭桌上,今天就已经患上了节后综合症,具体地讲……就是吃撑了!相信大家现在看到肉啊鱼啊都提不起食欲了,菜啊饭啊也懒得做了,怎么办啊?

     亲亲~这边有一道能当主食的热沙拉,南瓜既能饱腹也不至于太油腻,烤过的南瓜能吃出烤红薯般的口感,搭配水煮蛋和坚果,营养更均衡!制作过程也是十分快手~如果你不想做菜也不想吃饭,不如试试它吧!

·  食 材  ·

板栗南瓜 / 半个

盐、植物油 / 适量

水煮蛋 / 1个

巴旦木、核桃仁 / 适量

· 做 法 ·

1.准备南瓜一个,我选的是板栗南瓜,比较小一点,皮也可以吃。

2.南瓜不用去皮,直接切片。

3.放进烤盘,倒入适量的盐和油拌匀,然后平铺好。

4.烤箱200℃预热完成后,用相同的温度中层上下火烤30分钟直到南瓜变软。

5.取出南瓜,再切小一点方便食用。

6.可以搭配水煮蛋和坚果食用,营养更均衡。


THE END

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