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素食者比肉食者更健康

(2011-11-04 10:04:41)
标签:

德国

素食

毒素

马拉松赛跑

杂谈

分类: (健康)

美女健康:素食者比肉食者更健康

 
[转载]美女健康:素食者比肉食者更健康
      有一次,在德国柏林,奥林匹克的世界运动会上,有一位赢得马拉松赛跑冠军的韩国运动家孙基中先生,他本身就是一位素食者。在他赢得马拉松赛跑冠军后,打破了世人认为素食会营养不良或是体能不佳的看法,致使德国的素食风气开始在流行。------题记
                                --- 诸葛长青
      他意外地发现,素食者根本不会营养不良;因为荤食者的血蛋白平均在六点一到十一毫克之间;素食者则在六点六到八点八之间。可见素食者的血蛋白不仅非常正常而且更为稳定。
       结论发现,素食根本不会造成贫血;为什么?因为二百四十九位出家人里面,只有五位患有贫血;而这五位的贫血并不是素食所引起的,而是本身有胃肠方面的疾病或是寄生虫所导致的。反而是那些肉食者罹患贫血的比例比素食者还要高。以上我所提出的这些证据都是不争的事实,因此有许多肉食主义者也开始进步到素食主义了。
     在台湾,如果您向餐饮界打听一下,谁是国内餐饮业界异军突起的一匹黑马,大多数人都可以毫不犹豫地告诉您:‘素食餐馆’。
      因为在台湾,素食人口已经超过近一百万,现在就连医院也有为了病人的健康而全院吃素的。比如说台湾疗养院以及基督教所创办的台安医院都是。在西德,他们有一种随处都可以看得见的饮食店叫做‘雷服毛寺’,这种饮食店他们只卖素食,全国约有二千五百家的联锁店,每天都是生意兴隆。
     
      在美国,素食运动在各大专院校里面迅速兴起。
      许多的素食医院也开始在建立,许多比较有名的是,在纽约由杰克生医师所创办的疗养院以及密西根洲基督复临安协运会所创办的柏特西疗养院。因此呢,这种素食风气是一种世界新的饮食趋势,并且也是现代科技的一大进步。只可惜还有很多很多的人受到过去错误的教育所影响,还沉迷于必须要有肉食才能有均衡营养的陷阱里面。但是其中也有一部分的人,他们早就知道肉食对人们身体有害处,只是沉迷于肉的美味当中而久久不能自拔。
 
     所以,以下我将花一点时间来具体的说明吃肉对人体到底有什么害处,并且我也要告诉您,素食到底会不会营养失衡。
    为什么我说吃肉会对人体产生这么大的伤害呢?因为肉是一样很不卫生的食品,这怎么说呢?
    因为动物在死后,肌肉里面含有很多的化学毒素,现在我们所吃的猪肉也好、鸡肉也好都是养殖场里面养大的;在生长过程里面,为了要使这些动物能生长得很快,它们被打很多的抗生素、荷尔蒙、镇定剂、开胃药以及饲养很多的化学饲料,而且又给它们打很多的预防针,这些药没有一样是没有毒的,所以很多动物在没有进入市场之前,早就被这些药所毒死了;还有,因为这些肉在进入市场之后,经过一两天若是没有卖掉,它的颜色就会变成铁灰色,就会没有人买了;所以生意人为了减少损失,就会在肉的上面加上一种叫做硝酸盐这种防腐剂,这种药剂可以使经过三四天的肉,虽然里面开始烂了,但是外面看起来还是很新鲜,这种防腐剂也是很毒的。
 
     这些牲畜所吃的饲料,在种植的时候,喷洒了大量的农药来杀虫;又因为是给牲畜吃的,所以几乎没有经过安全的采收期,就把它采收做成饲料给猪吃了。经过好几个月的喂食之后,动物体内所累积的农药残留经过美国爱德华州立大学所作的研究显示,比蔬菜水果的残留量要高出十三倍之多。
 
        事实已经证明肉食的人他们身上农药的残留量起码要比素食者高出十三倍之多,这真是出乎我们的意料之外。除了上述的这些化学毒素之外,法国著名的化学家健德以及美国的心理学家叫做艾尔马凯,他们在市场上能够买到的肉类当中,他们都发现有一种叫做‘膍毒’的毒素在里面,这种毒素的发生是由于动物在被宰杀而痛苦的时候,由于情绪的刺激所释放出来的,艾尔马凯并且以人来作实验,他说:‘当一个人的情绪在激烈变化的时候,就有各种化学物质在体内开始分泌出来了。甚至从我们嘴巴所呼出来的气体,它的成分也不一样,他自己就曾经吹气在一条冰冷的玻璃管里面,平时所凝结出来的是无色透明的液体;可是在悲伤、愤怒或是嫉妒的时候所凝结出来的液体其颜色都不一样。
 
     在实验的时候,曾经将一位母亲刺激到很盛怒的情况之下,再以她的奶水来喂她的小孩,结果她的小孩也因为中毒而生病了。可见一个人在情绪上受到刺激的时候,体内必定会产生大量的毒素;同样地,当动物在受到刺激的时候,体内也会产生大量的毒素。尤其是在即将面对被人宰杀,那种极度恐慌的情况之下,它的体内必定会产生有史以来最大量的毒素。但是当动物死亡之后,它身上所有的排泄功能、解毒功能都停止了。所以这些剧毒就完全被残留在血液以及肌肉组织里面。不幸的是,大家都相信‘吃血补血’、‘吃肉补肉’,所以呢,这些含有剧毒的血液就被送去作猪血糕,而那些肉也被我们当作盘中的佳肴,一口气我们就把它吃掉了。

    另外,动物的尸体里面,含有一种叫做‘尸毒’的毒素,这种毒素是由于动物的尸体在腐败的过程所引发出来的,而且是死的愈久,毒性愈强。譬如说我们常常吃的鱼多半在半年前就死在远洋的渔船上,这种毒素累积了半年,真是不敢想像。   
 
可是呢,也有不少人认为这些腥味愈重也就是尸毒愈强的这种鱼愈好吃。我有一个朋友他曾经在餐厅里面作过厨师,他告诉我,每天在餐厅里面都有一些肉卖不出去的,经过两三天之后,这些肉都已经发臭而且黏黏稠稠的,但是餐厅是不会把这些肉丢掉的。他们把这些肉拿来作卤肉或是加哩肉这种口味比较重的肉,这样客人就吃不出来而且还会感觉口味重比较好吃,实在想得都快吐了。所以说当我们吃进一块肉的时候,各式各样的毒素像是抗生素、镇定剂、贺尔蒙、开胃药、预防针、防腐剂、农药、膍毒以及尸毒也都同时进入了我们的身体里面,这就难怪说现代人的文明病会这么多了。
    诸葛长青:孝敬父母、放生行善、多吃素食,必有神奇感应,必有好命运。太上感应篇说,祸福无门惟人自召。一切都是因果报应。
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