13年上映的《极速蜗牛 Turbo》里面，就有着这么一道墨西哥的经典小吃TACO~

（啊喏，才被提意见说要选热门的动画比较好，我就选了既非新片又非热片的这一部也是够了）

http://s15/mw690/002wIy6lzy6V6INyoY66e&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />

超能力蜗牛和押宝在蜗牛身上的不安分TACO少年的故事，蜗牛和赛车的弱旅竞技~

http://s6/mw690/002wIy6lzy6V6INorbL15&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />

当然，结局是没悬念的，胜出，以一壳优势~
http://s11/mw690/002wIy6lzy6V6INdQgiea&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />

http://s8/mw690/002wIy6lzy6V6INcfNt67&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />

典型的梦工厂励志片，一如既往的意外获得超能力，即便主角是蜗牛也没太多惊喜 ╮(╯_╰)╭

相比主角Turbo，它谨小慎微的哥哥Chet给我的印象更深，而押宝在Turbo的小胖子背后也有默默守护的哥哥~

毕竟，这是哥俩卷饼店呢，只是有在用心经营的只有哥哥而已~
http://s15/mw690/002wIy6lzy6V6IN8XMyfe&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />

来看看制作TACO的流程，首先得有张薄饼并且加热它~
http://s10/mw690/002wIy6lzy6V6INjxeF09&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />

如果没有这样的铁板也没关系，熨斗也有相同的功效~
http://s9/mw690/002wIy6lzy6V6INdn7i48&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />

在脆饼里填入各种馅料~
http://s1/mw690/002wIy6lzy6V6INku3K50&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />

http://s2/mw690/002wIy6lzy6V6IN8Tct31&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />

装盘、开吃！
http://s6/mw690/002wIy6lzy6V6IN7DLf65&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />

http://s7/mw690/002wIy6lzy6V6INoX1c06&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />

故事情节没太多没太多记忆点，于是全片看完只记得TACO了~

说到TACO，也是经典墨西哥小吃，可能大家比较熟悉的是Burrito的卷饼形式，而TACO的金黄脆饼则少见些~

材料如下：牛肉糜、洋葱、番茄、甜椒、大蒜、香菜、柠檬、红辣椒、车打芝士碎、TACO Shell，以及忘记拍进来的生菜、薄荷叶和酸奶油~

调味料是洋葱粉、辣椒粉、盐、黑胡椒碎、孜然粉、牛至碎，不想那么麻烦也有现成的TACO调味料在卖的~

http://s6/mw690/002wIy6lzy6V6INtM3325&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />

首先来做墨西哥菜必不可少的莎莎酱，莎莎酱其实是很多种咸味酱料的统称，这边用了比较常见的生酱~

生酱，顾名思义，是生的（废话！），不需要熬煮做以来简便快捷~

番茄、甜椒、辣椒、洋葱、蒜、香菜切碎，加入柠檬汁搅拌即成~
http://s16/mw690/002wIy6lzy6V6INw83B8f&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />

生菜和薄荷叶切丝，番茄切丁备用~

由于家里的番茄只剩一个只够做莎莎酱的，TACO里面只好不再加额外的番茄了 T-T

热锅牛肉糜炒至变色，加入全部的调味料以及半杯水，中火炒干即可盛出~

TACO Shell放入烤箱180°加热几分钟，或者微波炉叮一下也可以~

在TACO Shell里依次填入牛肉、莎莎酱、酸奶油、生菜丝、薄荷丝、番茄丁芝士碎就完成啦~

http://s4/mw690/002wIy6lzy6V6IONG0jd3&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />

http://s15/mw690/002wIy6lzy6V6INyoY66e&690牛肉TACO" TITLE="【二次元料理の复现报告】墨西哥脆饼 牛肉TACO" />