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第一眼看到这个方子时真的有一种“哇”的感觉，好象找到了肯德基和麦当劳的独家秘方。品尝之后感觉还是有很多需要改进的地方。在放料时，我就已经感觉到了糖和盐的比例不是太好，但是还是执意要尝尝原始配方的味道，就没有改动方子。总体来说，偏甜了一点。它值得推荐的就是制做方法。400F烤40分钟刚刚好，鸡腿已经熟透了的同时还留有汁水。我不喜欢大量黄油所以用了菜油来代替了。
如果有感兴趣的朋友想尝试，我还是建议要少放一点糖，或者加一点辣椒粉。


材料：
12只鸡腿
1个鸡蛋打散
1杯玉米碎
1大勺糖（觉得放1小勺就可以了）
1.5小勺盐
0.5小勺洋葱粉
0.5小勺黑胡椒粉
3大勺黄油

做法：
1.烤箱预热400F度(华氏)。
2.把玉米碎，糖，盐，洋葱粉和黑胡椒放入一只可封口的保鲜袋中。
3.鸡腿沾上蛋液，再放入2的袋中，晃动袋子，让粉类都沾在鸡腿上。
4.把鸡腿放入铺有锡纸的烤盘中。
5.在鸡腿上淋上黄油。
6.入烤箱烤40分钟。


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谢谢大家。