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浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤

(2021-11-16 00:01:06)
标签:

浙江宁波

象山海鲜美食节

海鲜

旅游

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随着社会的发展,人们的生活水平也是越来越好,旧社会人们追求能吃饱,而现在则追求的是吃好。海鲜则成为众多食材中最为人们津津乐道的一种,当然其价格也是一路水涨船高。东海作为我国海产的主要产地,开渔已经有一段时间了,据说今天浙江象山渔民迎来海产大丰收,大量海产上岸,那么海鲜的价格是否有便宜呢?此行我来到浙江宁波象山,专程跑了一趟海鲜市场,来看看那里的价格如何?
浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤
2021年11月拍摄于浙江宁波象山。


浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤
浙江省宁波市象山县,地处我国东海之滨,有着丰富的海洋资源,也是浙江省重要的海洋渔业产地。为探究今年秋冬季海鲜的价格,我来到了位于丹城的象山中心菜市场,这里是整个象山最大的农贸市场,其中面积最大的就是眼前这个海鲜交易市场。


浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤
走进市场,给我的感觉可以用震撼来形容。这个面积巨大的市场,宽敞、明亮、整洁,每个摊位的货品都摆放得井井有条,地面上也看不到任何的杂物和丢弃的垃圾,给了顾客一个极好的购买环境。


浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤
在这里,你几乎能买到象山市面上所有海鲜产品,各种鱼类、虾、螃蟹、贝类是应有尽有。我粗略看了下,卖梭子蟹的摊位相对是最多的,另外蟹的品质也是参差不齐。就比如这个摊位上的梭子蟹,那真是只只精品,不仅个头很大,蟹身饱满,而且每只都有满满的红膏。


浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤
老板和几个帮工正忙着把这些活螃蟹五花大绑,或许有朋友会问为什么要绑起来?询问后才知道,这些蟹都将用来制作象山特色美食咸炝蟹。至于价格也是高得吓人,问了几家基本都在120-130元每斤,这比我们平时菜场上买的30-40多元一斤的梭子蟹价格相差甚远。


浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤
不过同样是梭子蟹,我手上这只虽然个头超级大,展开有30多厘米,它的价格却要便宜很多,只需70元一斤,这其中相差在哪里呢?另外我还在别的摊位看到更便宜的梭子蟹,价格只需十几块钱一斤,只是有些缺胳膊少腿的。


浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤
除了螃蟹外,其余大部分摊位卖的都是鱼类。象山的主要海洋鱼类有大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鲳鱼、米鱼、梅鱼等。这其中以野生黄鱼最为珍贵,特别是野生大黄鱼,越大越值钱,基本要在2000元左右一斤。眼前这几条黄鱼据摊主说是野生的,价格为200元一斤。


浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤
鲳鱼是东海主要的经济型鱼类,在象山也有大小鲳鱼之分,一般个头越大越值钱。眼前这些鲳鱼看着还是很新鲜的,每条重量约在半斤左右,价格需要130元一斤。据说今天这个价格已经便宜了,去年要贵出好多,是这样吗?


浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤
这种带鱼摊主说是小眼睛带鱼,也是象山最好的带鱼,个头非常的大,看着也蛮新鲜的,不过价格好像也不是太贵,65元左右一斤。其它摊位有个头小一点的,品相也略差一点的带鱼,价格才20元左右一斤。总体来说带鱼的价格是最亲民的了。


浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤
除了野生的鱼类,这里还有卖养殖的鱼类,主要以大黄鱼为主,看着这卖相真是相当的好,色泽金黄亮丽,一问价格好像也不贵,才35元一斤。这样的大黄鱼好吗?为啥这么便宜。


浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤

浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤
另外市场上还有少量的其它鱼类,比如马鲛鱼、剥皮鱼、刀鱼、鲨鱼、踏板鱼、海鳗等。除了刀鱼价格略高,在100多元每斤,其余的价格都不贵,不过那些鱼个头都不小,不知道味道如何?


浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤
相比于鱼类,虾的种类就不是太多了,卖相稍微好一点的要数这种个头较大的竹节虾,比我一个手掌还大,当然它的价格也不便宜,基本都在80-90元左右一斤。这个价格我倒觉得还可以,去年我买的时候每斤超过100元。


浙江象山渔民迎来大丰收,市场海鲜价格却不便宜,梭子蟹130一斤
螺类也是象山重要的特色海产之一,淡菜、蛏子、泥螺、香螺、辣螺、海螺、钉螺等各种贝壳摆满柜台。价格也都不贵,以象山最有名的渔山岛淡菜为例,半个手掌大小的淡菜才7块钱一斤,这个价格比我去年买的要便宜,我记得去年要10元左右。除了以上这些海产,市场上还有很多的品种与价格,需要的朋友可以去转转看看,绝对能淘到让你满意的海产品。

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