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都说明前茶贵如金,今年第一罐早春茶价值15万元

(2018-03-14 08:00:28)
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江苏宜兴

春茶

阳羡雪芽

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杂谈

       初春三月,万物复苏。在广袤的江南大地,有一种中国人钟爱已久的植物,正萌发着如精灵般的嫩芽,它就是茶叶。茶圣陆羽在《茶经》中写道:“茶之为饮,发乎神农氏。”说明中国人饮茶历史悠久。制茶人祖祖辈辈流传下来的说法:清明节前采的茶,由于芽叶细嫩,香气浓郁,矿物质含量丰富,因此品质最好,被认为是茶叶中的上品。春之到来,好茶之人就为等待那第一口早春茶。
都说明前茶贵如金,今年第一罐早春茶价值15万元
2018年3月拍摄于江苏宜兴太华。


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       中国古老的农业生产一向以节气为农事安排的指导,茶叶生产也是一样。在清明节前采制的茶叶称为明前茶,是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。


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        然而中国最早的春茶不是西湖龙井,不是洞庭碧螺春,而是产于江苏宜兴的“阳羡雪芽”。并且它比其它的春茶要早15天。宜兴古称“阳羡”,阳羡茶始于东汉,盛于唐朝,成熟于宋、明、清。自唐朝起就被纳为贡茶,上供朝廷。


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       地处长江以南、太湖西岸的宜兴太华镇,为何能比其它地方的春茶早半个月呢?那是由于太华镇位于北纬30°的黄金线上,而且地下拥有43°恒温温泉,富硒、含金矿质丰富有机土,使得太华早春茶比其它地方的早。


都说明前茶贵如金,今年第一罐早春茶价值15万元
       与往年一样,今年宜兴太华的早春茶已经在一片期待声中开采了。经过采摘,大师傅的精心制作,这第一杯外形纤细挺秀、香气清鲜幽雅、汤色清澈明亮的阳羡雪芽开泡了。不过这杯茶的价格会让你非常吃惊。


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        为迎接2018太华早春茶的开采,在宜兴太华乾元茶场举行了一系列隆重的活动。茶场内彩旗飘飘,歌声嘹亮,清静的茶园也迎来了一年中最热闹的时候。


都说明前茶贵如金,今年第一罐早春茶价值15万元
       由于清明前气温较低,茶叶发芽数量有限,能达到采摘标准的量很少,物以稀为贵,所以有“明前茶,贵如金”之说。开幕式上的重头戏就是今年的第一罐早春茶的拍卖。


都说明前茶贵如金,今年第一罐早春茶价值15万元
       这第一罐早春茶拍卖底价为2万元人民币,经过多轮紧张激烈的竞拍,最终2018的第一罐早春茶归这位买家所有,它的价格高达15万元。


都说明前茶贵如金,今年第一罐早春茶价值15万元
       也许有人会说,这罐早春茶再怎么好喝也不值15万元。不过,此次茶叶拍卖所得款项均捐给太华镇用作慈善。这位买家不仅为今年春茶讨个好彩头,也是为慈善事业做贡献,这样看来这罐茶还是很值得拥有。

作者简介:寒残一叶(摄影师、旅行家、自媒体人)。
2016长三角新浪微博旅行家TOP3,新浪浙江年度自媒体。
2017年度头条号,2016今日头条年度旅游头条号。
2017腾讯旅游年度影响力奖,2016腾讯年度旅游企鹅号。
2017一点资讯年度内容贡献奖。
2016搜狐旅游年度最具影响力作者。
2016网易浙江年度阅读量五强。
2016乐途旅游年度最具传播价值奖。
微博:@寒残一叶,微信公众号: hancanyiye,微信号:hcyy0571。

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