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开渔后浙江象山大量海鲜上市,巨型海鳗比人还高

(2017-10-13 08:00:22)
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浙江象山

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杂谈

       象山,浙江省宁波市下辖县,位于东海之滨,居长三角地区南缘、三面环海,两港相拥,海洋资源十分丰富,是浙江重要的渔业大县,来浙江旅游吃海鲜首推象山。2017年被称为史上最严、时间最长的东海禁渔期已经结束半个多月了,第一批出海捕鱼的渔船已经回港。借着十一黄金周的机会,我专程跑了一趟象山最大的海鲜交易市场-中国水产城,一探海鲜产量、品质、交易价格。
开渔后浙江象山大量海鲜上市,巨型海鳗比人还高
2017年10月拍摄于浙江象山。


开渔后浙江象山大量海鲜上市,巨型海鳗比人还高

开渔后浙江象山大量海鲜上市,巨型海鳗比人还高
        中国水产城位于中国东南沿海著名渔港-象山石浦,是我国著名的水产品专业批发集散地,也是象山最大的海鲜交易市场。每天有大量刚捕捞回来的新鲜海鲜在这里上市销售,再运往全国各地。


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       据说市场每天最热闹的时候是清晨,为此我还特意起了个大早。来到市场,这个占地117亩水产交易市场已是人头攒动热闹非凡,交谈声、呐喊声、汽车喇叭声响彻整个市场上空。


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       由于今年禁渔期时间长管制严厉,给了海洋鱼类很好的休养生息机会。第一批出海捕鱼的渔船都满载而归,整个市场密密麻麻摆满了各种新鲜的海鲜。


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       这其中场面最为壮观的就数这海鳗交易区,第一次见到着实让人吓一跳,从未见过如此巨大的海鳗。平时我们在市场上所见到的都是小海鳗,而这里交易的是巨型海鳗,个头都有人腿这么粗,价格在20元左右一斤。据说今年上半年有渔民捕到长2米的巨型海鳗。


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      今年大部分的鱼类产量都很高,而且品质上乘。这是工人正在搬运刚交易成功的鲳鱼,刚上市的鲳鱼个头大,肉质肥厚,价格也不贵,按个头大小来定价,一般也就10-20多一斤。


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       黄鱼、带鱼、鲳鱼、龙头鱼等是象山主产的鱼类,爱吃鱼的吃货有福了。今年这些鱼产量大,品质好,价格就相对实惠了。


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       在宁波象山一带梭子蟹的做法除了平常的清蒸、爆炒外,还有更加特色做法:咸呛蟹、蟹糊。这些生食梭子蟹的吃法对蟹的品质要求很高,所以来象山绝对让你吃出梭子蟹的新高度。


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       在象山有这么一句话:来象山吃海鲜,游象山影视城。所以除了吃海鲜,游玩首推象山影视城。影视城以灵岩山为大背景,结合了当地的山、岩、洞、水、林等自然景观,集影视文化与旅游休闲于一体,被评为“中国十大影视基地”之一。很多热门影视剧在此地拍摄,如《琅琊榜》《芈月传》《三生三世十里桃花》等。


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       停靠在石浦渔港的渔船正忙着装运补给,马上就要开启新的航程,为我们捕获新鲜的海鲜回来。对于吃货来说这是一件幸福的事,因为有越来越多新鲜肥美的海鲜会来到餐桌,不仅品质会更好,而且价格会更实惠,所以说现在来象山吃海鲜是最佳的时间。

作者简介:寒残一叶(摄影师、旅行家、自媒体人)。
2016长三角新浪微博旅行家TOP3,新浪浙江年度自媒体。
2016搜狐旅游年度最具影响力作者。
2016今日头条年度旅游头条号。
2016腾讯年度旅游企鹅号。
2016网易浙江年度阅读量五强。
2016乐途旅游年度最具传播价值奖。
微博:@寒残一叶,微信公众号: hancanyiye,微信号:hcyy0571。
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