加载中…
个人资料
苹果
苹果
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:7,648,248
  • 关注人气:25,189
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

冷热两相宜的口味湘菜~~~剁椒蒸熏干

(2014-05-12 21:37:27)
标签:

剁椒蒸熏干

湘菜

蒸菜

熏干的吃法

苹果

分类: 美味湘菜

           冷热两相宜的口味湘菜~~~剁椒蒸熏干

冷热两相宜的口味湘菜~~~剁椒蒸熏干

    前面的博文是已经提到过,我们湖南有各种各样的豆腐干,炸的、卤的、烘的、酱的、熏的等等,口味自然也不尽相同,做法当然也很多,今天跟大家分享的是熏干,配上湖南最有特色的剁椒,让你的味蕾马上反射出湖南辣椒带来的独特感觉,蒸好的熏干趁热或放凉以后再吃,都是不错的选择。

材料:熏干三块、剁椒、老干妈一勺、蒜蓉、盐、油、酱油、香葱

做法:1、准备材料

      2、熏干切成约0.5CM的片

      3、锅中放油烧热,放入熏干,两面略煎一下

      4、把香干扒至四周,放入蒜蓉、剁椒和老干妈炒香

      5、放少许盐和酱油调色调味,和熏干一起翻炒均匀

      6、盛入碗并置入蒸锅中,大火蒸10分钟,出锅的时候撒上葱花即可

冷热两相宜的口味湘菜~~~剁椒蒸熏干

冷热两相宜的口味湘菜~~~剁椒蒸熏干

          冷热两相宜的口味湘菜~~~剁椒蒸熏干

          冷热两相宜的口味湘菜~~~剁椒蒸熏干

          冷热两相宜的口味湘菜~~~剁椒蒸熏干

0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有