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过年,宅家学做披萨真简单,柔软拉丝味道美补钙质最好,孩子最爱吃

(2021-01-28 08:21:34)
标签:

美食

菜谱

原创

披萨

过年,宅家学做披萨真简单,柔软拉丝味道美补钙质最好,孩子最爱

孩子们都放假了,每天的早餐依然会如约而至。不管是放假还是日常,都要养成好的作息时间,这样不但对孩子的生长有帮助,而且对于眼睛也有好处。

过年,宅家学做披萨真简单,柔软拉丝味道美补钙质最好,孩子最爱吃

我家孩子最爱吃的早餐就是披萨,以前还经常出去吃,现在为了安全,自己在家做,没想到孩子也很喜欢,而且馅料随意,喜欢什么馅都可以尝试。披萨是西式快餐的一种,很多人都说和中式的馅饼像似。其实馅料的不同和做法的不同都注定是不一样的口味和营养,做披萨就会用到奶酪,奶酪的品种也很多,看自己喜欢来选择奶酪碎还是奶酪块。奶酪的营养价值很高,含有丰富的钙质,孩子常吃对于生长很有益处哦。做成披萨就是很不错的选择,简单好吃,孩子喜欢就足矣!

过年,宅家学做披萨真简单,柔软拉丝味道美补钙质最好,孩子最爱吃

所用材料:面粉120克,酵母粉2克,鸡蛋1个,白糖1克。馅料:洋葱少许,西红柿1个,黑胡椒酱适量,黄瓜半根,火腿1根,甜椒丝少许,盐少许,马里苏拉奶酪适量。

做法步骤:

过年,宅家学做披萨真简单,柔软拉丝味道美补钙质最好,孩子最爱吃

第一步:把面粉120克,酵母粉2克,鸡蛋1个,白糖1克一起和成面团,静置发酵成蜂窝状。

过年,宅家学做披萨真简单,柔软拉丝味道美补钙质最好,孩子最爱吃

第二步:西红柿去皮切丁,黄瓜切片,火腿切丝,红甜椒切丝备用,奈特兰马里苏拉奶酪备用。

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第三步:把锅里放入西红柿丁和黑椒酱,披萨草一起熬成披萨酱备用。

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第四步:锅里放入橄榄油,放入洋葱丝和火腿丝煸炒,然后放入黄瓜片红椒丝煎炒,加入黑胡椒和盐调味,即可关火。这一步主要是为了炒出蔬菜中的水分和调味。

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第五步:发酵好的面团,拿出擀成饼状。

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第六步:铺到学厨8寸披萨模具中,用叉子扎出小孔,防止饼皮鼓起。先进烤箱200度烤5分钟,这样可以解决烤出的批萨底发黏的问题。

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第七步:把饼皮拿出,抹上熬制好的披萨酱和黑椒酱。

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第八步:把炒好的蔬菜,平铺到披萨上。

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第九步:撒上奈特兰马里苏拉奶酪,然后再铺上一层蔬菜,再撒上一层奶酪,这样可以让馅料足足的。

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第十步:烤箱200度预热,披萨放入烤制10分钟,奶酪充分融化,出炉即成。

过年,宅家学做披萨真简单,柔软拉丝味道美补钙质最好,孩子最爱吃

第十一步:早餐就吃它,20分钟就可以轻松搞定,配上一杯牛奶九OK了。挑食的孩子也喜欢吃,补钙最棒喽~~

过年,宅家学做披萨真简单,柔软拉丝味道美补钙质最好,孩子最爱吃

峰儿话语:

1,披萨饼擀制好以后,先进烤箱200度烤5分钟,这样可以很好的解决烤出的批萨,披萨底发黏的问题。

2,烤制时间,可以根据自家的烤箱来调整,高火烤制。

感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

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