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番茄双色果冻

(2018-10-20 10:30:57)
标签:

美食

菜谱

原创


番茄双色果冻

还在买果冻给孩子吃吗?自己做无添加最健康,补钙补铁,孩子喜欢。自从果冻爆出了好多的负面新闻,再也不敢买给孩子吃,但是果冻的香浓,滑爽是孩子们最喜欢的,在家用番茄汁给孩子做一款双色果冻,不但酸甜好吃,还补钙补维生素。

番茄汁中的番茄红素含量较多,还含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的,尤其是这款番茄的理想番茄汁,酸甜浓稠,味道超好,它采用了新疆的番茄,日照常味道也更好,还没有任何的添加剂,我选择它来做孩子最喜爱的果冻。

番茄双色果冻

入口即化的口感,酸甜香浓的味道,吃一口还想吃,再也不用出去买,孩子喜欢,妈妈放心,补钙补铁,孩子长得高又壮。

番茄双色果冻

材料:番茄的理想番茄汁450克,牛奶200克,冰糖20克,鱼胶片2片。

做法:

番茄双色果冻

1,所有材料称重备用。

番茄双色果冻

2,把少许的番茄汁倒入碗里。

番茄双色果冻

3,鱼胶片用冷水泡软,这样可以去除鱼胶片的腥味,这种鱼夹片是用天然鱼骨做成,可以放心食用,加入到番茄汁里。

番茄双色果冻

4,永微波炉大火5秒稍微加热,鱼胶片即可融化。

番茄双色果冻

5,搅拌均匀,在把所有的番茄的理想番茄汁,倒入搅拌均匀。

番茄双色果冻

6,这款番茄汁浓稠,最适合做果冻,味道酸甜,孩子们也很喜欢。

番茄双色果冻

7,心形模具洗净,把番茄汁倒入6分满,放入冰箱冷藏约1小时。

番茄双色果冻

8,牛奶里放入冰糖粉和鱼胶片加热,搅拌均匀。

番茄双色果冻

9,把牛奶加入到已经冷却的番茄果冻上面。

番茄双色果冻

10,入冰箱在冷藏约1小时,拿出脱模就可以了。

番茄双色果冻

11,很简单吧,模具的形状自家有啥容器圆形,方形等等都是可以的。

番茄双色果冻

味道好吃,入口即化,做法还超级简单,不学你可是亏大喽。

番茄双色果冻

峰儿话语:

1,给孩子做果冻其实很简单,用这款番茄汁最天然,酸甜开胃。

2,冷藏的时间不可以太短,太短不凝固,不好脱模。

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