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年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)

(2018-04-16 16:38:31)
标签:

原创

美食

菜谱

春季到处都是花,正好我生日,今天做一款十八岁的蛋糕,缅怀一下逝去的十八岁,嘻嘻。。但愿我们年年十八岁。用法焙客的数字蛋糕模,真的好简单,要想做好蛋糕这一款最简单,不回缩,又好看,相信你一看就会哦。
年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)

年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)

年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)

材料:番茄蓝莓酱,鸡蛋4个,玉米油40克,白糖50克,低筋面粉80克,牛奶60克。奶油100克,奶油用白糖10克,草莓,芒果,樱花。

做法:

年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)
1,所有的材料称重备用。
年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)
2,把蛋清和蛋黄分开。

年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)

3,蛋清加入白糖打发成干性发泡的蛋白霜。

年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)

4,把牛奶,玉米油和蛋黄搅拌均匀,筛入面粉,拌匀,蛋黄糊就好了。
年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)
5,把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)
6,倒入铺了油纸的烤盘上,用刮板刮平。
年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)
7,烤箱200度预热5分钟,入烤箱175度烤20分钟借口拿出倒扣晾凉。
年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)
8,数字模准备好,这可是从0-9都有的数字哦,有六寸和八寸之分,我今天用的是八寸数字模。
年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)
9,把模具放到蛋糕上面刻出想要的数字。
年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)
10,每个刻2个,这样做的蛋糕是双层,当然也可以做三层或者四层,只要多刻几个数字即可。
年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)
11,奶油加入白糖打发成课裱花的状态,先把数字上抹上番茄蓝莓酱,再用裱花嘴加上奶油。
年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)
12,把奶油裱上,再压上一片蛋糕,重复上面的步骤,在点缀水果和樱花装饰。就做好喽

年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)
美美的蛋糕其实很简单哦,但愿所有的人都是去年二十,今年十八
年年十八岁,数字水果蛋糕(法焙客数字蛋糕模试用)
峰儿话语:

法焙客蛋数字模具很好用,如果喜欢可以入手,这样的小型蛋糕容易做,也很有特点。

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