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孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方

(2016-08-26 08:51:35)
标签:

happy985

椰丝牛奶小方

分类: 开心小点

孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方

 

       在幼儿园吃惯了下午茶点,周末在家出去玩一会儿,回来给上一个小点心,那是格外欢心,一直受这款牛奶小方的诱惑,周末试着做了一次,真是简单快捷又健康,孩子也是超喜欢。

椰丝牛奶小方制作:
【材料】
牛奶500克   糖粉35克  玉米淀粉50克  椰蓉适量


【步骤】
1、准备好所需要的材料。
2、将牛奶、糖粉、玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀。
3、放入灶上,开中小火,不停的搅拌。
4、搅拌至成糊状即可关火(从液态到成糊状大概需要2-3分钟,最开始成糊的是锅底部分,搅拌的时候要把锅底的也搅起来,在快要成糊的时候搅拌一定要动作快,要不容易糊掉)。
5、将锅里的糊倒入容器里,放入冰箱冷藏2个小时左右(冷藏可以让糊更快凝固)。
6、凝固好后,扣入砧板切成小块。
7、取一小碗倒入椰丝,把每一小块牛奶小方上滚满椰丝即可。
8、成品。


【小提示】
1、最最注意的是4步,在快要成糊时候特别容易糊,只要这点注意了其成就不会失败。
2、根据自己的口味,也可以同等量替换一些椰奶,椰香味会更浓一些。
3、吃不掉的冷藏保存,最好不要放太久。


【图解步骤】

孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方

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