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【沙律包】做过多次的小面包

(2020-09-15 12:13:21)
标签:

美食

千百度

千百度的小厨房

沙律包

小面包

分类: 快乐烘焙

【沙律包】做过多次的小面包

    沙律包外表香甜且焦脆,内心蓬松而柔软,用麦香完美的把沙拉的甜和肉松的咸结合起来,咸甜相间,老少皆宜。每次去面包房都要打包几个回家吃。

   用下面这个方子自己在家也可以做出和面包房一样一样味道的沙律包。方子简单,整形麻烦,大家可以去视频搜素一下,多练几次,都能做出漂亮的沙律包。


【食材】

高粉300克、牛奶156克、全蛋72克、细砂糖30克、盐5克、黄油30克、酵母6克、肉松适量、沙拉酱适量、

表面:全蛋液、沙拉酱、白芝麻

【做法】

1、后油法将面团揉至完全阶段。入温暖处进行一发。

2、一发好的面图排气后松弛10分钟,分割成大小均等的小面团,揉圆。

3、将面团依次擀成舌形,包入肉松,由上至下卷紧成橄榄形,依次摆入烤盘。

4、于温暖湿润处进行二次发酵,发至1.5-2倍大小时,表面刷全蛋液,挤上沙拉酱,撒白芝麻。

5、烤箱预热,175,15-20分钟左右。

【沙律包】做过多次的小面包



【美文欣赏】

南怀瑾说孝

/张君燕 

南怀瑾精通儒、释、道等,全身心致力于中国传统文化的建设与传播。一次,南怀瑾在一所大学演讲,谈到孝道时,很多学生提出了不解。很显然,传统文化中诸如“二十四孝”的故事,在当代显得迂腐,已经不合时宜了。

有学生说了自己的看法:“有些人总是给父母塞钱,却很少回去看望父母,我觉得这不是孝,只有陪伴才是孝。”不过,很快就有人提出反对:“我们老家有一个懒汉,天天陪在父母身边,但一分钱都挣不来,父母有时甚至跟着他饿肚子,这样子算孝吗?”这两个同学的话引起了大家的讨论,到底怎样才是真正的孝呢?

讨论半天,大家的意见都统一不起来。南怀瑾沉吟片刻,说:“孝是一种精神和号召,并不是只有单一的形式,它的表达方式可以是千变万化的。只认定某种特定形式的孝道,而不会灵活变通,那就是愚孝。何为孝呢?贫穷的父母,钱到为孝;病弱的父母,出力為孝;孤单的父母,相伴为孝;脾气暴躁的父母,理解为孝;勤俭持家的父母,勤快为孝;病患的父母,照顾为孝;唠叨的父母,聆听为孝;父母对你的期待,你能实现就是孝。”南怀瑾一番话说完,台下响起了热烈的掌声。

【沙律包】做过多次的小面包

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【老面肉松面包】                 【老式面包】                【镙管奶油面包】        【炼奶老面火腿面包卷】

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【豆沙小餐包】                    【小辫子面包】     【蔓越莓心形面包】         【牛奶大方包】

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【奶香土司】                          【简易版披萨】              【淡奶油面包】                  【菠萝酱面包】

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【热狗面包】                  【火腿片面包】        【新奥尔良烤鸡腿堡】      【肉松面包卷】

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【红豆沙面包卷】                 【花朵面包】                      【辣松面包】                 【巧克力面包】

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【红豆吐司】                        【小餐包】             【巧克力蛋黄酱炼奶小餐包】  【炼奶火腿面包卷】

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【老面肉松面包】                 【老式面包】                【镙管奶油面包】        【炼奶老面火腿面包卷】

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【金砖】                            【大理石面包】                  【香葱芝士条】            【肉松小吐司】

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【北海道牛奶土司】             【卡仕达小餐卷】          【红豆墨西哥面包】       【火腿炼奶芝士包】

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【普通拉丝面包】            【椰蓉菊花豆沙包】              【老式面包】              【蔓越莓汤种土司】

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【汤种肉松小餐包】            【菠萝包】                       【炼奶肉松小面包】            【牛奶排包】【沙律包】做过多次的小面包

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【海苔肉松奶酪芝麻包】  【黄桃奶油夹心面包】       【肉松芝麻面包卷】       【超绵纯奶土司】

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【玫瑰花小餐包】            【卡仕达超软吐司】          【黑芝麻汉堡贝果】      【百分百中种白吐司】

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【黑芝麻吐司】                【原味贝果】                       【椰香杏仁土司】   【牛奶吐司&香蒜吐司条】

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【可颂】                             【二磕可颂】                      【奶油螺旋卷】                【三磕可颂】【沙律包】做过多次的小面包

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【火腿肠面包】                【面包机版黑芝麻吐司】            【花朵吐司】              【牛奶豆沙排包】

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【培根奶酪面包和肉松鸡蛋面包】             【100%中种北海道吐司】            【火腿肠花环面包】

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    【奶酪面包条】               【QQ肠面包】                【蜜豆花软面包】                 【欧包】

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【花朵奶香吐司】               【奶酪花形包】                   【黑钻吐司】              【黑芝麻麻薯面包】

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【金枪鱼鸡蛋汉堡包】       【毛毛虫豆沙面包】  【蔓越莓咕咕霍夫面包】        【麦香汉堡包】 

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 【亚麻籽奶香辫子吐司】    【乳酪面包】       【火腿芝士葱香辫子面包】 【巧克力坚果麻薯夹心软欧包】

【沙律包】做过多次的小面包      【沙律包】做过多次的小面包      【沙律包】做过多次的小面包     【沙律包】做过多次的小面包【迷你大理石金砖】       【毛毛虫奶油面包】           【牛奶天使面包】          【巧克力&牛奶坚果小方包】

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  【鸡丝儿汉堡包】           【蔓越莓纸杯面包】              【牛奶豆沙面包排】                  【糖粉甜甜圈】

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【迷你牛奶潜艇堡】           【手撕千层面包】          【小鸡面包排】            【迷你热狗】
 
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【三色吐司卷】           【千层酥皮奶油甜筒】       【红豆奶香吐司】   【亚麻籽巧克力全麦夹心面包】

 

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   【黑眼豆豆】                    【花朵小餐包】       【全蛋肉松麦香牛角包】  【黑眼豆豆麻薯面包】 【沙律包】做过多次的小面包      【沙律包】做过多次的小面包     【沙律包】做过多次的小面包     【沙律包】做过多次的小面包
【火腿豆沙夹心QQ面包】   【蔓越莓巧克力全麦面包】  【无油无糖全麦面包】 【巧克力核桃全麦潜艇堡】

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【牛奶肉松纸杯面包】 【无油无糖巧克力坚果燕麦面包】【低糖低油巧克力核桃面包】【红薯全麦面包】

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    【牛奶排包】                  【卡仕达牛奶小餐包】                  【抹茶豆沙包】            【葡萄干黄油卷】

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【口袋什锦吐司餐包】     【黄油肉松小餐包】      【圣诞夹馅辫子吐司】     【迷你香肠芝士卷】

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【日式抹茶红豆吐司】     【香甜椰蓉小餐包】      【葱香奶酪火腿面包】          【卡仕达葡萄卷】

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   【葡萄汁坚果软欧】    【巧克力肉松麻薯软欧】          【脏脏包】                【牛奶蛋白吐司】

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   【全麦汉堡坯】             【辣松甜餐包】                 【可颂&可颂三明治】                【可颂&红豆可颂】

【沙律包】做过多次的小面包     【沙律包】做过多次的小面包     【沙律包】做过多次的小面包    【肉松夹心软面包】软到心里去了
     【巧克力可颂】               【肉松核桃小奶包】        【抹茶豆沙包】         【肉松夹心软面包】

  【沙律包】做过多次的小面包       【沙律包】做过多次的小面包     【沙律包】做过多次的小面包    【沙律包】做过多次的小面包
【巧克力全麦夹心面包】   【抹茶全麦坚果软欧】         【吐司三明治】            【肉松面包卷】

 【沙律包】做过多次的小面包      【沙律包】做过多次的小面包     【沙律包】做过多次的小面包    【沙律包】做过多次的小面包

【38摄氏度的豆沙面包】  【巧克力麻薯随手杯】       【超绵牛奶吐司】           【肉松芝麻包】

【沙律包】做过多次的小面包      【沙律包】做过多次的小面包     【沙律包】做过多次的小面包    【沙律包】做过多次的小面包
【香葱肉松迷你辫子包】   【肉松辫子吐司】           【火龙果软欧】             【纯奶手撕吐司】

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【初识欧包】      【抹茶红豆卡仕达酱夹心面包】   【雪山奥利奥吐司】             【坚果欧包】

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