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【巧克力全麦夹心面包】健康的低油低糖

(2019-06-26 11:17:27)
标签:

千百度

美食

千百度的小厨房

巧克力全麦夹心面包

健康的低油低糖

分类: 快乐烘焙

【巧克力全麦夹心面包】健康的低油低糖

  记得这款吐司模还是几年前在千余人烘焙QQ群和网友一起团购的,才一元钱一个(很正规信誉很好的烘焙店哦),后来慢慢都移步微信群,微店代购的崛起,使得原本烘焙群里的私房竞争压力更大了。这款吐司模具网上卖得很好,不沾又轻便、小巧还多用,还可以做磅蛋糕哦。

  低糖低油的吐司,没有添加膨松剂,就填充好吃又足量的馅料老满足自己的味觉,毕竟是自己亲手制作的,所谓好吃与否,至少一半都是感情分。

  赞赏绵绵网警,有安全感才有幸福感!【巧克力全麦夹心面包】健康的低油低糖【巧克力全麦夹心面包】健康的低油低糖【巧克力全麦夹心面包】健康的低油低糖【巧克力全麦夹心面包】健康的低油低糖【巧克力全麦夹心面包】健康的低油低糖【巧克力全麦夹心面包】健康的低油低糖

【食材】

高粉200克、全麦粉50克、可可粉15克、盐3克、糖15克、酵母4克、黄油10克、鸡蛋55克、牛奶130克、坚果葡萄干等适量、红豆沙适量

【做法】

【巧克力全麦夹心面包】健康的低油低糖

1、将面图揉至扩展阶段后团圆,于温暖处发至两倍大小左右。

2、发好的巧克力面团轻按排气后分割重量相等的小面团,按成圆形松弛20分钟。

3、将松弛好的面团擀开,铺上红豆沙馅撒上坚果。

4、如图卷起整形,收口处要捏紧,置于烤盘于温暖湿润处进行二发。

5、将二发后的面团上撒上干粉,刀片割出纹路。

6、180,中层,25分钟左右。

 

【巧克力全麦夹心面包】健康的低油低糖

【美文欣赏】

文字的赘肉

/尤今

有一個人,把他养的一只鸡带到热闹的集市去卖。鸡关在笼里,他在笼外立了一块牌子,牌子上写着密密麻麻的字:“我这个精致的笼子里有一只肥大的母鸡准备以非常便宜的价格出售。”

尽管集市里人流络绎不绝,可是站了半天,他的鸡就是无人问津。这时,有好心人经过,对他说:“你这牌子写得如此啰唆,谁有闲情停下来慢慢地读?不如我替你重新写吧!”他重写的牌子上只有两个字:“待售”。

说来也奇怪,牌子一换,那只鸡很快便找到了主顾。

这则趣味盎然的小故事,让我得到了无穷的启示。

从此,写作时,我总刻意地把手中的笔杆当作“手术刀”,毫不痛惜地、大刀阔斧地把文字的赘肉一层一层地割掉。

【巧克力全麦夹心面包】健康的低油低糖

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【豆沙小餐包】                    【小辫子面包】     【蔓越莓心形面包】         【牛奶大方包】

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【奶香土司】                          【简易版披萨】              【淡奶油面包】                  【菠萝酱面包】

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【热狗面包】                  【火腿片面包】        【新奥尔良烤鸡腿堡】      【肉松面包卷】

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【红豆沙面包卷】                 【花朵面包】                      【辣松面包】                 【巧克力面包】

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【红豆吐司】                        【小餐包】             【巧克力蛋黄酱炼奶小餐包】  【炼奶火腿面包卷】

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【老面肉松面包】                 【老式面包】                【镙管奶油面包】        【炼奶老面火腿面包卷】

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【金砖】                            【大理石面包】                  【香葱芝士条】            【肉松小吐司】

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【北海道牛奶土司】             【卡仕达小餐卷】          【红豆墨西哥面包】       【火腿炼奶芝士包】

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【普通拉丝面包】            【椰蓉菊花豆沙包】              【老式面包】              【蔓越莓汤种土司】

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【海苔肉松奶酪芝麻包】  【黄桃奶油夹心面包】       【肉松芝麻面包卷】       【超绵纯奶土司】

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【玫瑰花小餐包】            【卡仕达超软吐司】          【黑芝麻汉堡贝果】      【百分百中种白吐司】

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【花朵奶香吐司】               【奶酪花形包】                   【黑钻吐司】              【黑芝麻麻薯面包】

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【金枪鱼鸡蛋汉堡包】       【毛毛虫豆沙面包】  【蔓越莓咕咕霍夫面包】        【麦香汉堡包】 

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