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    菜场里有买新鲜小土豆卖，个个被洗得干干净净水灵水灵的，嫩黄圆滑好可爱。外表好看不实在，更要好吃才行哦。新鲜小土豆会有一层薄薄的皮，做成焦香可口的孜然味道绝对好吃，步骤简单，满屋飘着孜然香。

能让家里每天飘香真是件让人快乐的事情。前段时间去了姥姥家，把做好的绿豆糕给长辈们品尝，我的幸福感由开心和无谓的付出而来，朋友想尝我就做，真性情的我很适合没有约定的束缚，你喜欢不如我喜欢，生活自然也无风雨也无晴。

【食材】

      新鲜小土豆、孜然、油、盐、鸡精

【做法如图】

1、将小土豆洗净后沥干水分，加盐煮至7成熟（用牙签可以戳一下可以判断成熟度）。

2、捞出土豆，热锅倒油，下土豆小火慢煎。

3、撒孜然粉和鸡精，翻炒至熟即可出锅。

【美文欣赏】

风景不转心境转

文/林夕

1082年的某一天，苏东坡途中遇雨，没带雨具。常人只有狼狈二字，雨点打在竹林里发出清响，不是不寒心的。好一个苏轼，就这样写下宋词中我的最爱：“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。”

不用“不听”，而用“莫听”。

不听，那种坚决，就要运用意志力，跟雨声抗衡。莫听，是你可选择听，但声音也只是外物，你的心可以决定听得到，听不到。着一“莫”字，境界就从容自主起来。

“何妨吟啸”，那何妨也是一种优游，反正落汤鸡的现实无法改变，倒不如吟起当时的流行曲。无法改变的事情，就让它自然存在吧。

苏老当时只拿着竹拐杖，穿《倩女幽魂》内那种草鞋，从头到脚尽湿，没有骑马。但他说：“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？”从负面自嘲发掘出乐趣，雨中持杖穿轻便草鞋，比骑马还轻便。

雨停了，金句来了：“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”境界较低的是，好了，雨停了，身干了，雨后自有晴天，做人无须在逆境中头发乱了。苏东坡却更通透无碍，雨可以不是雨，逆境中凭心境自乐，于是，晴也不是晴天，万法无常之变已与他心境无关。

我常常想，万一时运低见鬼，也会学苏老，心里无鬼，于是，看不见。看不见，然后转身走开，吟啸：“也无风雨也无晴。”

这七个字的境界，值得我们在无常变化的处境中用来做口头禅。