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【铜锣烧】招小朋友喜爱的QQ小饼

(2013-02-04 10:12:50)
标签:

千百度的小厨房

铜锣烧

招小朋友喜爱

qq小饼

美食

分类: 快乐烘焙

【铜锣烧】招小朋友喜爱的QQ小饼
    
还记得著名漫画故事《机器猫》中的主角多啦A梦吗?哆啦A梦是一只来自未来世界的猫型机器人,用自己神奇的百宝袋和各种奇妙的道具帮助大雄解决各种困难。哆啦A梦的故事将我们带进一个奇妙、充满想像力的世界。

哆啦A梦最喜欢吃的就是铜锣烧了,铜锣烧又叫黄金饼,据说是当地的一种传统糕点。网上铜锣烧的做法都很简单,就是两片很薄的蜂蜜蛋糕片夹着一些红豆沙。我也试着做了一点点,做得很小很Q,孩子说很好吃,嚷嚷着要我再做一次。【铜锣烧】招小朋友喜爱的QQ小饼

 

【铜锣烧】招小朋友喜爱的QQ小饼

 

 

【食材】

鸡蛋1个、细砂糖10克、牛奶20克、低筋面粉50克、盐1/4小勺、蜂蜜10克、泡打粉1/4小勺(没有可以不加)

【做法】

【铜锣烧】招小朋友喜爱的QQ小饼

 

1、鸡蛋打散后,加入细砂糖充分打匀。

2、倒入牛奶打匀,加入盐、泡打粉和低粉的混合物拌匀。

3、加入蜂蜜拌匀,静置15分钟。

4、锅加热,舀小勺面糊入锅中,小火加了至表面起泡,逐渐凝固后翻面,继续煎至一面金黄即可出锅。

5、将红豆沙抹在浅色一面,盖上另一张饼皮即可。

 

【铜锣烧】招小朋友喜爱的QQ小饼

 

【美文欣赏】

学会吐核儿

/ 梅 子编译

  “我和妻子结婚后一直吵吵闹闹的,我们的婚姻还应该维持下去吗?”一个年轻人面带疑惑地问自己的父亲。

  “你喜欢吃樱桃吗?”父亲答非所问。

  “喜欢。”

  “你吃樱桃时吐核儿吗?”

  “当然吐了。”

  “生活就是这样:你喜欢吃樱桃,就要学会吐核儿。”

【铜锣烧】招小朋友喜爱的QQ小饼

 

 

【辣拌香茄】快手又健康的凉拌菜

 

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