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不一样的零嘴菜——迷迭香烤小土豆

(2012-06-17 21:15:57)
标签:

埃及

小土豆

迷迭香

黑胡椒粉

美食

分类: 菜系

不一样的零嘴菜——迷迭香烤小土豆

    前段时间好不容易吃掉了疯长的生菜,家里的迷迭香也长势旺盛,满屋的飘香。非常喜欢迷迭香那特有的香味,在家里佐料中,我经常会使用少许干的迷迭香来为我的美食添加诱人的香气。这款烤小土豆我特爱,烤完后,我随手当作零食来说,进一个,出一个的,呵呵,到吃饭时已所剩无几了。先来瞧瞧我家的迷迭香吧(手机拍的噢,将就着瞧吧,呵呵)不一样的零嘴菜——迷迭香烤小土豆

不一样的零嘴菜——迷迭香烤小土豆

    传说中的迷迭香的香气是耶酥所赐,耶酥在逃离犹太前往埃及途中,把他的衣服晾晒在迷迭香上,迷迭香因此被赋予许多的药效。所以它有了芳香高贵的气息,且具有神的力量,可以净化驱魔。

不一样的零嘴菜——迷迭香烤小土豆

材料:小土豆 迷迭香  调和油 黑胡椒粉 

步骤:

1、 小土豆洗净;(整个烤,一定要用小土豆,大土豆就得切块烤)(图1

2、 煮至六成熟;(图2

3、 剪取两枝迷迭香;(图3 

4、 剪成小段,加上盐、调和油、黑胡椒粉拌匀;(图4 

5、 把土豆和调料拌匀,放入垫了锡纸的烤盘上;(图5

6、 烤箱200度预热,大致30分钟,中途在翻下,至表面焦黄即可。(图6

不一样的零嘴菜——迷迭香烤小土豆

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