LG从泰国回来，给我带回来一些彩米，说泰国米是以香糯出名，口味极佳。其实泰国香米平时我也有买着吃的，只是泰国的彩米却是头一次品尝，煮熟后的彩米粒粒分明、香气扑鼻，那色彩更是养足了眼，心情更是愉悦万分。。。。。。

材料：泰国彩米（蓝、绿、咖啡） 牛肉 虾仁 笋 玉米粒 胡萝卜 香菇 芹菜 洋葱 蛋白、盐、白胡椒、料酒

步骤：

1、准备三色泰国彩米；（图1）

2、用水浸泡二小时以上，上锅蒸熟，装盆；（图2）

3、牛肉、虾仁加入蛋白、盐、白胡椒、料酒腌制十分钟；（图3）

4、油至四分熟，下滑牛肉和虾仁，翻炒至牛肉变白，盛出备用；（图4）

5、准备香菇、洋葱、胡萝卜、芹菜、玉米粒、笋片；（图5）

6、热油锅爆炒洋葱出香；（图6）

7、依次加入香菇、笋片、芹菜、玉米粒、胡萝卜翻炒；（图7）

8、加入牛肉和虾仁翻炒，倒入高汤，煮开后勾薄芡，与米饭相拌；（图8）