加载中…激情世界杯，零食要慎选
(2014-06-13 15:12:05)
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体育营养健康美食 |
分类： 营养知识 |
晚餐应注重食品均衡、种类多样化，适当增加些高蛋白食物，如蛋、奶、瘦肉、鱼类等以免深夜出现饥饿。如果夜间看球饥饿可以适当补充一些易消化的流食、碳水化合物，如全麦面包，豆浆、粥等。
很多人再看球赛的时候喜欢喝一些冰的饮品，例如可乐、雪碧、啤酒等，冰饮料配海鲜似乎是个不错的选择，但有些冰饮料含有大量的气体，饮后容易发生胃胀。配上海鲜容易导致人体血液中的尿酸增多，增加痛风和结石的风险。尤其肠胃不好的人，不要一次大量饮用冰饮料。
PS：大家可以自制一些饮料，例如绿茶、蔬果汁等。茶叶中所含的维生素A、B1、B2对眼的视力功能有保健作用；茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇；绿茶所含的抗氧化剂有助于消除过剩的自由基，阻止自由基对人体的损伤；蔬菜汁的叶绿素可以辅助肝脏排毒，花青素可以保护视力。
一些美女球迷们再看球时，喜欢准备一些薯片、饼干、爆米花等食品。这些富含饱和脂肪酸和钠的高热量食品不仅不易消化，还会对消化道造成负担，饱和脂肪酸摄入量过高是导致血胆固醇、三酰甘油、LDL-C升高的主要原因，吃多了易造成血液中胆固醇含量过高、诱发心脑血管疾病。钠再人体中参与水的代谢，保证体内水的平衡，调节体内水分与渗透压。钠与钙在肾小管内的重吸收过程发生竞争，所以如果我们钠摄入量高时，会相应减少钙的重吸收，而增加尿钙排泄，高钠的一些食品对钙丢失有很大影响。
PS：建议美女球迷们可以提前熬制一些粥，例如：小米粥、绿豆粥、百合莲子粥、冬瓜薏米汤等，加餐也可以选择一些奶酪、水果、蔬菜、坚果、枸杞水、菊花茶等。
国家二级公共营养师袁艳
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