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#新春悠享家#一道美味又有颜值的宴客菜——黄油蒜蓉虾

(2018-01-19 11:16:05)
标签:

黄油蒜蓉虾

哈尼22

分类: 烘焙の集中营
                   #新春悠享家#一道美味又有颜值的宴客菜——黄油蒜蓉虾



                   #新春悠享家#一道美味又有颜值的宴客菜——黄油蒜蓉虾

       

       离过年越来越近了,也开始筹备新的一年的年菜了,以往做的年菜都是些比较耗时间的,今年就备上些美味又快捷的年菜吧。

       这道烤虾,好看又好吃,作为宴客菜可以说是首选菜之一,最为关键的是经过烘烤的虾肉紧实软嫩些,搭配上黄油蒜蓉酱,可以说无需过多调料,就已经非常美味了!

#新春悠享家#一道美味又有颜值的宴客菜——黄油蒜蓉虾


#新春悠享家#一道美味又有颜值的宴客菜——黄油蒜蓉虾



食材:
对虾6只

调料:
盐1/4茶匙,黑胡椒1/8茶匙,料酒1勺,黄油蒜蓉酱4勺

做法:
#新春悠享家#一道美味又有颜值的宴客菜——黄油蒜蓉虾

1、洗净对虾。
2、剪去虾须,剪开虾背,去除虾线。
3、使其虾背展开。
4、用盐、黑胡椒和料酒腌渍1小时。
5、把黄油蒜蓉酱均匀的抹在虾肉上。
6、放在烤盘上,烤箱预热210度,中层,烤12分钟即可。


黄油蒜蓉酱:

食材:

大蒜4瓣,迷迭香3枝

调料:

黄油45g,海盐1/4茶匙,黑胡椒碎1/8茶匙

做法:
1、备好食材,提前把迷迭香和大蒜切碎。
2、黄油用微波炉加热融化,加入迷迭香碎、蒜蓉、海盐、黑胡椒碎拌均匀即可。

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