加载中…
个人资料
哈尼22
哈尼22 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:5,845,924
  • 关注人气:24,337
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

10分钟做超级美味的华夫饼——酸奶糯米华夫饼

(2016-10-21 09:45:07)
标签:

酸奶糯米华夫饼

哈尼22

分类: 烘焙の集中营
                           10分钟做超级美味的华夫饼——酸奶糯米华夫饼


       我家母亲大人超爱吃华夫饼,
所以有段时间研究了下做法,
试过几种做法后,发现还是加了糯米和酸奶的口感最佳,
用糯米做出来的华夫冰外壳脆脆的,内芯糯糯的,
一点也不输给外面卖的华夫饼。

    烤好的华夫饼可以再搭配着些酸奶麦片食用,
会更加的美味,如果再配上一杯饮品,
即是一顿丰盛又简单的早餐,
对于忙碌的早晨来说,
做这样一顿简单的早餐,可谓是省时省力呐。 


10分钟做超级美味的华夫饼——酸奶糯米华夫饼


10分钟做超级美味的华夫饼——酸奶糯米华夫饼

食材:

全蛋液120g,细砂糖30g,融化黄油30g,酸奶100g,糯米粉100g  
泡打粉2g

分解图:
10分钟做超级美味的华夫饼——酸奶糯米华夫饼
10分钟做超级美味的华夫饼——酸奶糯米华夫饼

1:备好食材。
2:黄油隔水融化。
3:蘸取少量,在华夫机两面薄薄刷层黄油。
4:全蛋液和细砂糖混合。
5:倒入剩余的黄油,搅拌均匀。
6:倒入酸奶。
7:继续搅拌均匀。
8:混合糯米粉和泡打粉,一次性筛入面糊中,拌匀。(最好的状态应该是基本能连续滴落)
9:两侧方格内分别倒入一半面糊,面糊较稠不易流动,要用刮刀轻轻抹均匀。(也不要过多面糊,容易溢出来)
10:用最小火烘烤约10分钟。途中每隔一分钟翻次面,闻到香味后要勤翻面,并可打开查看上色情况。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有