加载中…
个人资料
哈尼22
哈尼22 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:5,805,444
  • 关注人气:24,342
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

秋季最佳滋补养生靓汤——沙参玉竹猪骨汤

(2016-09-30 09:22:56)
标签:

北纬49生态农业

沙参玉竹猪骨汤

哈尼22

分类: 各式各样の饮品
                        秋季最佳滋补养生靓汤——沙参玉竹猪骨汤
 

                        秋季最佳滋补养生靓汤——沙参玉竹猪骨汤


        九月初的时候跟随新浪美食频道去逊克探索美食,在那里体验了一把上山采蘑菇,挖玉竹,在种植基地里采摘有机黄豆,也参观了北纬49生态农业的生产基地和工厂,最后再次感谢@北纬49生态农业送的这份有机食材大礼包。

       这次就用北纬49的玉竹做了比较适合秋季喝的滋补养生靓汤。沙参清肺化痰,养阴润燥,玉竹能滋阴润肺,生津止渴。所以沙参和玉竹搭配起来能够更好的发挥功效,可以用来煲汤也可以直接煮来喝,对于北方干燥的秋季,这道靓汤超适合食用。
 

秋季最佳滋补养生靓汤——沙参玉竹猪骨汤


秋季最佳滋补养生靓汤——沙参玉竹猪骨汤

秋季最佳滋补养生靓汤——沙参玉竹猪骨汤

秋季最佳滋补养生靓汤——沙参玉竹猪骨汤

食材:
猪骨900g,北纬49玉竹15g,沙参5g,红枣5g,枸杞2g,大葱20g,姜20g,花椒适量,八角1个

调料:
盐1勺,料酒3勺,陈醋少许

分解图:
秋季最佳滋补养生靓汤——沙参玉竹猪骨汤

秋季最佳滋补养生靓汤——沙参玉竹猪骨汤

1:猪骨用冷水泡出血水。
2:备好配料。
3:玉竹和沙参用冷水泡发备用。
4:锅中倒入猪骨,2勺的料酒,一半的葱姜,几粒花椒,倒入漫过猪骨的冷水,大火烧开,再煮3分钟左右,关火。
5:捞出,冲洗干净。
6:砂锅中倒入适量的冷水烧开,倒入猪骨,剩下的一半的葱姜。
7:倒入泡好的玉竹,沙参,红枣,枸杞,几粒花椒,1个八角再加入一勺的料酒,盖上盖子,煮开后加入少许的陈醋,转小火再煮1个半小时左右,出锅前加入盐即可。











0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有