加载中…
个人资料
哈尼22
哈尼22 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:5,806,484
  • 关注人气:24,343
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

试用团:斯巴达丛林特级初榨橄榄油——低脂健康的香蕉核桃马芬

(2015-11-19 07:19:43)
标签:

低脂香蕉马芬

哈尼22

特级初榨橄榄油

分类: 烘焙の集中营

                        试用团:斯巴达丛林特级初榨橄榄油——低脂健康的香蕉核桃马芬

 



                        试用团:斯巴达丛林特级初榨橄榄油——低脂健康的香蕉核桃马芬

      马芬在刚学甜品的时候没少做,但总是趁热吃口感还好,稍放凉就变的有些硬邦邦的,而且还比较的高油高脂,吃多了很不健康,所以这几年几乎不怎么做了。

 

        这次换个了方子,没想到口感出乎意料的好,还因为把黄油换成了橄榄油,使得这款马芬变得更加的低脂健康。

       马芬也可以算得上再简单不过的一款小蛋糕,可以往里面添加任意喜欢的原料,例如这次我选择的是香蕉、核桃和橄榄油,烘烤过的马芬,品尝的时候不仅绵软湿润,还满嘴的有着浓郁的香蕉味道,这却让我这个不怎么喜欢吃香蕉的人,立马喜欢上这款甜品了。

 

 

                             试用团:斯巴达丛林特级初榨橄榄油——低脂健康的香蕉核桃马芬

 



                             试用团:斯巴达丛林特级初榨橄榄油——低脂健康的香蕉核桃马芬

 



                             试用团:斯巴达丛林特级初榨橄榄油——低脂健康的香蕉核桃马芬

 



                             试用团:斯巴达丛林特级初榨橄榄油——低脂健康的香蕉核桃马芬


  非常感谢@新浪美食 @SpartaGroves提供的特级初榨橄榄油的试用机会,橄榄油被公认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。而这当中斯巴达丛林特级初榨橄榄油的酸度很低,酸度越低代表其质量越好,用它除了可以凉拌、小炒和烘烤等美食,直接口服橄榄油也是一个不错的选择,它能降低患高血脂、高胆固醇血症的风险,能够保护心脑血管的健康。

 

橄榄油储存需要注意的几个地方:

一、避免阳光照射。

二、在阴凉避光处保存。

三、使用后要及时盖好瓶盖,以免氧化。

四、勿放入金属器皿中保存,否则橄榄油会与金属发生反应,影响油的质量。

 


试用团:斯巴达丛林特级初榨橄榄油——低脂健康的香蕉核桃马芬

食材:

橄榄油50g,香蕉泥100g,低筋粉140g,泡打粉3/4, 柠檬汁1茶匙,香草精1/2, 细砂糖60g,杏仁片10g,鸡蛋1个,酸奶20g,核桃10g


分解图:

 

试用团:斯巴达丛林特级初榨橄榄油——低脂健康的香蕉核桃马芬

试用团:斯巴达丛林特级初榨橄榄油——低脂健康的香蕉核桃马芬

1:食材备好,香蕉捣成泥加入柠檬汁混合均匀备用。
2:搅拌盆里倒入橄榄油。
3:倒入全部的细砂糖,搅拌至融化。
4:加入蛋液,香草精继续搅拌均匀。
5:分两次加入香蕉泥和过筛好的低筋粉和泡打粉,用刮刀拌匀。
6:再加入酸奶搅拌均匀,最后加入核桃拌匀。
7:倒入模具中,八分满,撒上些杏仁片。
8:上火200°下火180°烘烤25分钟左右。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有