最近的高温天气实在是有些受不了呐，恰巧这个时候试用的禾然有机糙米醋和泰国原装进口龙眼蜂蜜到了，可以好好用它做各种饮品和果醋喽。也再次谢谢@新浪美食和@禾然有机。

     禾然有机糙米醋是采用的100％东北有机糙米纯酿的，颜色金黄透亮，是最好的养生醋，长期食用的话，能够帮助排除体内的酸性物质。也顺便说下糙米，糙米是仅除去外壳、含米皮和米胚，保留了全谷粒。与普通的大米相比的话，糙米矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。

      禾然有机糙米醋是醋饮的最好基醋，用它做果醋也合适不过了。尤其是这几年果醋很是流行起来了，不仅可以排毒养颜，还可以改善很多慢性疾病，让身体恢复健康。

       这次在做葡萄柚果醋之前，在查资料的时候才知道，原来葡萄柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。对高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。这次选择葡萄柚做果醋也是因为我姥常年患有高血压，高血压大家也都知道，治好是不太可能，只能吃降压药控制和以防各种并发症，尤其是老年人随着年龄的增长最容易出现并发症了，所以这次做这个果醋也是希望她多喝些果醋，把血压控制在正常范围内。

葡萄柚果醋：

葡萄柚110g，禾然有机糙米醋160g

分解图：

1：备好食材。
2：葡萄柚去除顶部。
3：划上几刀，掰开，取出果肉。
4：提前准备一个消过毒的无水的玻璃瓶，倒入葡萄柚果肉。
5：再倒入有机糙米醋。
6：密封好发酵一个月以上，饮用的时候5-8倍的温水稀释一下后再喝。
                       

                    

      禾然有机糙米醋不仅是做果醋效果好，平时的料理中也用它也是个不错的选择。这次在烤制时蔬的时候就加了些糙米醋，味道感觉不错，尤其是烤好的时蔬，不仅有香草的味道，还有些淡淡的酸味，在这个炎热的夏季吃这个也是蛮开胃呐。

烤时蔬：

小土豆两个，红椒1个，新鲜香菇5个，小番茄7个，小洋葱3个，大蒜2个，新鲜迷迭香适量，百里香适量

调料：

禾然有机糙米醋10g，椒盐3g，大颗粒黑胡椒2g，橄榄油适量

分解图：

1：备好食材。
2：土豆切滚刀，红椒切长条，香菇切块，小洋葱对半切，烤盘提前用食用油涂抹一层。
3：时蔬里加入各种调料，和少许的橄榄油，抓拌均匀。
4：均匀的铺在烤盘里，220°＋热风循环，烘烤25分钟左右。