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#美食感恩季#藿香的独特吃法——藿香油条

(2014-06-20 09:50:28)
标签:

美食

藿香油条

哈尼22

分类: 每天都离不了の的主食

#美食感恩季#藿香的独特吃法——藿香油条

 

 

 


             #美食感恩季#藿香的独特吃法——藿香油条

 


             #美食感恩季#藿香的独特吃法——藿香油条

 

                   #美食感恩季#藿香的独特吃法——藿香油条

 

 

    妈妈的拿手菜中这款藿香油条也是在家里很受欢迎,当时妈妈做的时候我就问你怎么想起在油条里加点食材?她说这是我在一个饭店里吃到的一款油条,感觉还不错,所以就赶紧在家做做看,长这么大油条也吃了不少,但从没吃过像这款还带馅的油条。#美食感恩季#藿香的独特吃法——藿香油条
    再来说说这个藿香,这个是在中原地区最常见的食材,家里以往是用它捣碎和蒜泥混合吃凉面,这还是第一次知道原来它还可以加入油条里,而且味道还很是独特,所以趁着现在是藿香的季节没试过这种吃法的试试吧,绝对的好吃\(^o^)/~

 

 

#美食感恩季#藿香的独特吃法——藿香油条


#美食感恩季#藿香的独特吃法——藿香油条


#美食感恩季#藿香的独特吃法——藿香油条

材料:

藿香适量,中筋粉400g,酵母4g,冷水220ml,细砂糖10g,盐4g,蜂蜜1小勺

 

分解图:

 

#美食感恩季#藿香的独特吃法——藿香油条

#美食感恩季#藿香的独特吃法——藿香油条

#美食感恩季#藿香的独特吃法——藿香油条

 

 

1:面粉里倒入盐,细砂糖,蜂蜜,酵母。
2:分次加入冷水,搅拌成絮状。
3:揉成团发到2倍大,倒入藿香碎。
4:放置到案板上。
5:揉至面团都包裹住藿香碎。
6:然后用手继续揉。
7:来回的揉上几个来回。
8:直到面团揉光滑。
9:切出一小半面团。
10:俺扁。
11:切成一个一个小长块。
12:用筷子在中间压下。
13:压出褶子来。
14:油烧热在锅中炸制。
15:炸制两面金黄色。
16:捞出控油。

 

 

 

 

              #美食感恩季#藿香的独特吃法——藿香油条

 


              #美食感恩季#藿香的独特吃法——藿香油条

 


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