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脆皮虾土豆下饭菜美食 |
分类: 省时省力做家常菜 |
刚过完中秋没多久就又要放十一长假了,这感觉真不是一般的好那。
今天整的是一道适合节日家宴的菜,脆皮虾辣炒土豆,这道菜最大的特色就是在于虾的酥脆,土豆的绵软,再把这两者食材结合在一起,那就真的好吃到爆的一道下饭菜那,

不多说,直接上菜。。


不多说,直接上菜。。食材:
土豆2个,鲜虾半斤,美人椒4个,红椒5个,香菜1根
调料:
盐1茶匙,白胡椒半茶匙,鸡精少许,花椒油少许
分解图:
1:备好配菜。
2:备好鲜虾。
3:用剪刀去除虾线。
4:配菜切好。
5:中小火炒出虾油。
6:用虾油炒土豆。
7:炒至两面金黄。
8:加入虾翻炒均匀。
9:加入美人椒,红椒。
10:翻炒均匀,加入盐1茶匙,白胡椒半茶匙,鸡精少许,花椒油少许
调味。
11:最后撒上香菜。

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