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周末做道辣的过瘾的快手蒸菜——剁椒蒸翅根

(2013-08-30 09:05:04)
标签:

剁椒

翅根

烤肉酱

美食

分类: 省时省力做家常菜
                 周末做道辣的过瘾的快手蒸菜——剁椒蒸翅根



                 周末做道辣的过瘾的快手蒸菜——剁椒蒸翅根




    最近天气变化的有点太快了些吧,上几天还热的穿短袖呢,这几天穿长袖也不会嫌热那。。
    这次分享下最近蛮喜欢的一种翅根的吃法,剁椒蒸翅根,在这之前从不喜欢用剁椒蒸食物,总感觉蒸出的食物会很咸的样子,但这次让我有了些改观,剁椒蒸出的翅根辣的过瘾,吃的也过瘾,很是下饭,虽说放了不少的剁椒,但蒸出来的咸味是正好的。。



周末做道辣的过瘾的快手蒸菜——剁椒蒸翅根




食材:
翅根7个,香葱2根,姜1片,蒜1瓣
调料:
剁椒1小碗,白胡椒半茶匙,烤肉酱3茶匙。

分解图:

周末做道辣的过瘾的快手蒸菜——剁椒蒸翅根

周末做道辣的过瘾的快手蒸菜——剁椒蒸翅根

周末做道辣的过瘾的快手蒸菜——剁椒蒸翅根

周末做道辣的过瘾的快手蒸菜——剁椒蒸翅根

1:备好材料。
2:翅根切块,姜蒜葱切碎。
3:翅根锅中焯熟。
4:倒入烤肉酱,白胡椒。
5:抓均匀腌制10分钟。
6:姜蒜,剁椒在锅中炒香。
7:倒入翅根翻炒均匀。
8:盛入碗中,上锅蒸10分钟。




                
                 周末做道辣的过瘾的快手蒸菜——剁椒蒸翅根



                 周末做道辣的过瘾的快手蒸菜——剁椒蒸翅根



                



                




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苏式鲜肉月饼

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法式焦糖布蕾

周末做道辣的过瘾的快手蒸菜——剁椒蒸翅根


PS:最后希望我的拖延症不会耽误这三道美食那。。










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