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滋阴补脏,养胃生津的【养生老鸭汤】

(2018-08-29 09:46:24)
标签:

养生老鸭汤

粤菜

焰火玲珑

分类: 汤汤水水
滋阴补脏,养胃生津的【养生老鸭汤】


养生老鸭汤,就是用老鸭和中药材等煲出来的汤。
老鸭有滋阴补脏,养胃生津的功效。
配以淮山、莲子、芡实、老姜,有益气养阴,滋阴补肾,强心安神,提升免疫力等作用。

滋阴补脏,养胃生津的【养生老鸭汤】


八月底的广州,感觉热得不要不要的。
平时喝汤,不单要祛暑气,祛湿气,还要增加营养有益健康。
这次煲汤用的老鸭选用一年以上差不多二年的老鸭,细火慢煲出来,滋味特别鲜美。


滋阴补脏,养胃生津的【养生老鸭汤】



材料:老鸭一只
辅料:淮山,莲子,芡实,老姜,盐,清水



做法如下:
滋阴补脏,养胃生津的【养生老鸭汤】/准备好淮山,莲子,芡实,老姜等,洗好切好待用。
滋阴补脏,养胃生津的【养生老鸭汤】/老鸭砍件,入沸水焯水,捞出飞水待用。
滋阴补脏,养胃生津的【养生老鸭汤】/所有材料入锅,加入足量清水煮开,转慢火煲二到三小时。
滋阴补脏,养胃生津的【养生老鸭汤】/出锅前下盐调味就可以了。


附图:


滋阴补脏,养胃生津的【养生老鸭汤】

更多汤汤水水做法:
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_4_1.html


滋阴补脏,养胃生津的【养生老鸭汤】




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