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减肥清肠首选爽口【上汤萝卜苗】

(2015-11-16 09:20:37)
标签:

上汤萝卜苗

家常萝卜苗做法

焰火玲珑

美食

杂谈

分类: 汤汤水水

减肥清肠首选爽口【上汤萝卜苗】

 

减肥清肠首选爽口【上汤萝卜苗】

前段时间在某宝买了几只四方形大花盆,用来放在阳台上种菜。
自己种植的蔬菜,环保、无污染,既美化居室还能享受美食。
第一次自己种菜,撒了卖家送的萝卜种子,几天后收获一小篮子嫩绿萝卜苗。
嫩绿的萝卜苗,配搭用鸡、干贝煲出的高汤,加上草菇,口感清爽,味道棒棒哒。

 

萝卜苗,萝卜播种后萌发长成的肥嫩幼苗。
品质鲜嫩,风味独特,富含维生素A、C和钙、磷等,可做汤料或凉拌菜。
由于萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

 


减肥清肠首选爽口【上汤萝卜苗】

减肥清肠首选爽口【上汤萝卜苗】

 

材料:萝卜苗,草菇,鸡骨架一副
辅料:干贝,盐,鸡粉,姜片,清水适量

 

做法如下:
减肥清肠首选爽口【上汤萝卜苗】/萝卜苗洗净;草菇洗干净,对半切开。
减肥清肠首选爽口【上汤萝卜苗】/鸡骨架砍大件,洗干净。
减肥清肠首选爽口【上汤萝卜苗】/取锅注入适量清水煮沸,放入鸡骨架略煮,捞出。用流动水清洗去血沫。
减肥清肠首选爽口【上汤萝卜苗】/另取锅注入适量清水,放入鸡骨架、干贝、姜片,煮出高汤,捞出鸡骨留汤待用。
减肥清肠首选爽口【上汤萝卜苗】/放入萝卜苗和草菇,下盐和鸡粉调味,出锅。

附图1-6

 

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更多汤汤水水做法:
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_4_1.html

 

 

 



减肥清肠首选爽口【上汤萝卜苗】

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