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潮汕卤水拼盘

(2012-11-30 14:14:25)
标签:

潮汕卤水

卤水拼盘

卤水做法

酱肉

焰火玲珑

分类: 家禽肉类

去年夏天,脚丫泡了下雨的脏水,回到家的时候脚也干了,又急着做饭,匆忙淋了一下脚丫,过后脚丫很痒,起了透明的水泡。
看了一段时间的中医,每天晚上坚持煮青草药泡脚,过后也就好了。
但怕泡到雨后脏水的习惯也就留下来了。

 

一连十几天,天天下雨。
郁闷中。。。。
不想天天跑市场,所以一次性大购物。
买来很多食材,弄了一锅卤水。

这样,

可以避免天天吃重复的食物,

甚至可以用卤肉变出很多新花样。


 

潮汕卤水为潮汕菜的一大特色,甚至可以称之为潮汕菜经典。

卤水拼盘(卤五花肉+卤牛肉+卤鸡蛋)

潮汕卤水拼盘

卤水炸豆腐

潮汕卤水拼盘

卤水猪粉肠

潮汕卤水拼盘

卤水鸭脚鸭亦(翅膀)

潮汕卤水拼盘

 

材料:肉类+卤水配料(祖传配方,爸爸配好给我的)

做法如下:直接上图片

 

卤水拼盘

潮汕卤水拼盘     潮汕卤水拼盘

 

卤水炸豆腐 猪粉肠

潮汕卤水拼盘     潮汕卤水拼盘

 

卤水鸭脚鸭亦(翅膀)

潮汕卤水拼盘     潮汕卤水拼盘






更多家常菜做法;
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_1_1.html

 

 

 

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