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#坤博砂锅烤红薯#

(2017-03-25 10:17:09)
标签:

美食

分类: 面食

 #坤博砂锅烤红薯#

锡纸       红薯4

坤博砂锅1       网架1

 

#坤博砂锅烤红薯#

#坤博砂锅烤红薯#


以前对砂锅的认识就是,虽然很好用,但是都太矫情。用了坤博砂锅之后,对这个砂锅有了重新的认识呢

坤博砂锅的优点就在于干烧急冷都不破

4.6升的容量不论三口或者四口之家都适合。

 

先用砂锅做了烤红薯,实在太好吃了

做法:

1、把红薯洗净擦干

2、砂锅内放上不锈钢的支架

3、支架上放锡纸

4、把红薯放到砂锅内的锡纸上。

5、盖好锅盖。

6、准备工作做好,开始烤红薯,中火烤30分钟左右,这个锅升温是很快的,明显感觉有红薯的香味飘出来。

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然后再将火调到最小,借助工具将红薯翻面,再烤20分钟。(翻面的时候要小心操作,砂锅整体包括双耳都是比较烫的,避免烫伤)

 8、红薯是否烤制完成,可以先用筷子扎一下红薯,来判断,扎透就是好了。关火后再焖10分钟,利用锅的余温,让红薯熟透。

9、用坤博砂锅烤红薯真的比烤箱和微波炉还方便,可以保留红薯本身原有的味道和营养。

 #坤博砂锅烤红薯#

小贴士

1、初次使用坤博砂锅切勿泡水,请尽量避免锅底白圈长时间接触水份

2、用砂锅烧烤时,须放置烤架,并铺上锡纸,360度全方位延展到锅口外,避免烤汁或水份进入锅底

3、红薯选择尽量大小一致,建议用小红薯,成熟时间保持一致。

#坤博砂锅烤红薯#



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