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#大松IH压力电饭煲# 1 黑胡椒杂蔬牛肉焖饭

(2017-09-04 08:27:39)
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sunshinewinnie

牛肉焖饭

杂蔬牛肉焖饭

黑胡椒杂蔬牛肉焖饭

牛肉饭

分类: 饭饭粥品

 

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前两天收到了大松IH压力电饭煲,包装认真仔细,不用担心会摔坏哦。

最初以为是4L的,还挺纠结,4L的锅对于两个人来说大了些,仔细看下来,才注意到是3L,这是最适合3人左右家庭的容量,很开心,当然,最后顺利申请成功就更是开心开心极了#大松IH压力电饭煲# <wbr>1 <wbr>黑胡椒杂蔬牛肉焖饭#大松IH压力电饭煲# <wbr>1 <wbr>黑胡椒杂蔬牛肉焖饭#大松IH压力电饭煲# <wbr>1 <wbr>黑胡椒杂蔬牛肉焖饭#大松IH压力电饭煲# <wbr>1 <wbr>黑胡椒杂蔬牛肉焖饭

 

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锅外观的设计是纯白色,在这个看脸的时代,高颜值无疑也是大家选择的重要原因之一。

 

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内胆设计外层是镜面的,3mm铝合金复合式内胆,质感好很厚重,称量了一下,重910克,比家里以前的那款电饭煲内胆重一倍多(以前那款405克)。

锅内胆用了食品级特氟龙涂层,不粘锅不糊底,清洗变成了一件很轻松的事。

 

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24小时的预约功能也非常实用,随心定时预约,早晨不用再早起,加班到家也有热饭菜。

虽然今天做的杂蔬牛肉焖饭,但做为一款电饭煲,首要的任务当然还是煮最普通的饭饭,所以新锅的开光餐还是煮了最普通的白米饭。

煮好的饭饭,因为这款电饭煲是压力IH电磁加热的,蒸汽阀控制压力,IH高温蒸煮,让饭饭的口感、色泽、营养更佳,美味喷喷香,很喜欢。

 

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插电后就可以看到,功能也挺多的,精华煮、超快煮、煮粥、稀饭、煲汤、再加热、杂粮粥、锅巴饭、蒸煮及蛋糕,米种可以选择长、短粒米和糙米,口感可以选择稍软、适中和稍硬,满足你和家人挑剔的口感。

 

1、准备好大米。

2、稍加清洗,倒入内锅里,加入1倍左右的水,浸泡15分钟。

3、将锅的电源插上。

4、功能选择出现。

5、根据自己的喜好,按功能键选择精华煮。

6、按米的品种选择,今天选的是长粒米。

7、口感按自己喜好选择了适中。

8、按开始键,进入煮饭过程中。

9、精华煮的时间默认是40分钟,煮好后自动进入保温模式。

 

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现在正式进入正题,焖饭是广受大家喜爱的一款美食,焖饭的做法多种多样,只需要用一点蔬菜和肉类,再加上一些调味,用电饭煲一焖,就可以制作出的令人垂涎的美味。

 

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因为制作简单又美味,更是很受懒人的推崇,今天这款焖饭,用了多种蔬菜,营养更全面,味道嘛,那自然也是不摆了。

 

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主料1:大米150克牛肉300

主料2:蒜30克土豆150克胡萝卜80克玉米40克香菇90克洋葱80

腌料:生抽10克盐3克老抽3克黑胡椒碎2克生粉3

调味:油35克生抽15克老抽5克蚝油30克黑胡椒碎2

配料:香菜

用具:大松IH智能压力电饭煲

 

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1、洗净的牛肉切成块状,比平时炖牛肉的块状小一些。

2、将腌料放入,腌制时如果牛肉太湿,可以先用厨房用纸按干水分。

3、拌匀,腌制30-60分钟。

4、做其它的准备工作,大米清洗一下,用清水泡上,开始准备蔬菜,洗净,切大粒。

5、准备好蒜末。

6、锅里倒油,油热后,放入牛肉爆至牛肉变色。

7、将牛肉用锅铲推至一旁,将蒜末和洋葱碎倒到油里,炒出香味。

8、倒入其它的蔬菜和调味,炒拌均匀即可。

9、将炒好的菜倒入泡好的米里,盖好电饭煲的锅盖。

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10、插好电源,选择精华煮,长粒米,口感适中。

11、按下开始键,开始焖饭饭了。

12、40分钟后,饭饭好了。

 

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打开锅盖,放入切碎的香菜,搅匀即可开吃了,小心口水流到屏幕上哦......

 

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小贴士:

1、上面给出的原料,主料2稍多(其实煮熟后还好),可以减少1/3左右或根据自己的喜好自行增减。

2、腌料和调味也可以根据自己口味的轻重及喜好增减。

3、大米与清水的比例为11,即1杯米加1杯水。

 

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 如果喜欢我的美食,欢迎关注我的美食微信公众号sunshinewinnie_99(请注意sunshinewinnie和99之间有一道下划线哦)
 麻油腐乳-自制国民美食

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